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ooni Karu 2 Pro Pizzaofen
ehem. Karu 16
- 🔥 Großer Koch- und Backbereich für bis zu 40 cm (16") große Pizzen
- 🍳 ClearView™-Technologie
- 🥩 Erreicht innerhalb von nur 15 Minuten eine Temperatur von 500 °C
ooni Karu 2 Pro Pizzaofen
Product information
Wenn echte Vielseitigkeit und fortschrittliche Technologie das sind, was du dir von deinem Outdoor-Pizzaofen wünschst, dann musst du nicht länger suchen: Der Ooni Karu 2 Pro ist genau dein Ding!
Mit seinem großzügigen Platzangebot backst du mühelos 40cm-große Familienpizzen, brätst ein ganzes Hähnchen oder bäckst große Brote und mehr. Du kannst auch unvergessliche Gerichte mit Holz, Holzkohle oder Gas kochen und das alles direkt in deinem Garten.
Wähle deinen Brennstoff: Holz oder Holzkohle für das traditionelle Pizza-Erlebnis und rauchige Aromen oder setze auf den Ooni Karu 2 Pro Gasbrenner (wird separat verkauft) für mehr Komfort und Einfachheit.
Der Ooni Connect™ digitale Temperatur-Hub mit seinem frontseitigen Display ermöglicht präzises Kochen und sendet dir detaillierte Informationen direkt auf dein Smartphone via Ooni Connect™ und der Ooni App.
Heize den Ofen in nur 15 Minuten auf 500°C auf und schon bist du bereit, in 60 Sekunden flammgebackene Pizzen, perfekt gebratene Steaks und mehr mit dem Ooni Karu 2 Pro Pizzaofen zu zaubern.
- Erreicht 500 °C in nur 15 Minuten
- Dieser geräumige Ofen bietet außergewöhnliche Flexibilität mit einer 43cm-großen Kochfläche und einer Innenhöhe von 13,7cm.
- Verschiedene Brennstoffoptionen für maximale Flexibilität beim Kochen.
- Koche und backe mit Holz oder Holzkohle direkt drauf los oder nutze Gas mit dem Gasbrenner für den Karu 2 Pro (wird separat verkauft)
- ClearView™ Glastür Technologie, um den Backvorgang im Blick zu halten
- Digitaler Temperatur-Hub, der die Temperatur im Ofen auf dem Frontdisplay anzeigt oder sie via Bluetooth direkt an dein Handy sendet
- Genieße intelligente Kochfunktionen mit der neuen Ooni Connect™ App
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Maße (L × B × H)
81 x 50m x 83 cm
Grillfläche
43cm
Gewicht
27kg
Grillrost Material
Cordierit
Brennstoff
Holz/Holzkohle, mit Gasbrenner auch Gas
Art.-Nr.
UU-P2EE00
Alles, was Du für den Start brauchst:
1. Hauptteil
2. Brennstoffwanne
3. Brennstoffrost
4. Pizzastein x 2
5. Ofentür
6. Kraftstoffklappentür
7. Zugluftschutzplatte
8. Schornstein
9. Kaminhaube
10. Torx-Schlüssel
11. Digitale Temperatur-Nabenhalterung
12. M5 Rändelschrauben x2
13. Ooni Connect™ Digitaler Temperatur-Hub
14. AA-Batterien (x2)
15. Türscharnierschraube (x2)
Gute Frage!
Diese Fragen haben wir schon häufiger gehört.
+
Ooni Karu 2 Pro ist nur für die Verwendung im Freien vorgesehen. Die Verbrennung von Propan/Butan/Flüssiggas oder Festbrennstoffen in Innenräumen kann zu einer unsicheren Kohlenmonoxidkonzentration führen. Außerdem müssen Sie an allen Seiten Ihres Ofens einen Abstand von 1 Meter und oberhalb Ihres Ofens einen Abstand von 3 Metern einhalten. Das bedeutet, dass der Ooni Karu 2 Pro nicht für den Gebrauch auf den meisten Balkonen geeignet ist. Wenn Ihr Ofen nicht in Gebrauch ist, verwenden Sie eine Ooni Karu 2 Pro Abdeckung, um ihn vor den Elementen zu schützen. Wenn das Wetter stärker als gewöhnlich ist, z.B. bei starkem Schneefall oder Regen, oder wenn Sie längere Zeit einer Meeresbrise ausgesetzt sind, sollten Sie Ihren Ofen zum Schutz nach drinnen bringen. Wir empfehlen außerdem, das Digitalthermometer herauszunehmen und in einem Raum aufzubewahren, wenn der Ofen nicht benutzt wird.
+
Ja - vor dem ersten Kochen sollten Sie den leeren Ooni Karu 2 Pro 30 Minuten lang bei hoher Temperatur (mindestens 750°F/400°C) befeuern. Lassen Sie ihn dann vollständig abkühlen und wischen Sie das Innere mit einem trockenen Papiertuch aus, während Sie Schutzhandschuhe tragen.
+
Lassen Sie Ooni Karu 2 Pro mindestens eine Stunde lang oder bis zum vollständigen Abkühlen stehen, bevor Sie es berühren, bewegen oder aufbewahren.
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Wir empfehlen, den Ooni entweder auf eine Metall-, Stein- oder Holzoberfläche zu stellen. Wir raten davon ab, den Ooni auf Oberflächen aus Glas oder Kunststoff zu stellen. Unsere Ooni Modultische oder der Ooni Klapptisch eignen sich perfect für Ihren Ooni. Es ist außerdem wichtig, dass Sie an allen Seiten Ihres Ofens einen Freiraum von mindestens 1 Meter (3 Fuß) und über dem Ofen einen Freiraum von 3 Metern (9 Fuß) lassen.
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Es gibt viele verschiedene Pizzasorten, die Art des Mehls, das Sie verwenden, hängt von der Art der Pizza ab, die Sie zubereiten. Für eine klassische neapolitanische Pizza verwenden Sie am besten Mehl des Typs 0 oder 00. Diese beiden Mehle ergeben eine leichte, luftige Kruste und können längere Gärzeiten überstehen.
+
Werde ich einen Geschmacksunterschied zwischen Holz und Gas bemerken? Sie können einen kleinen Unterschied im Geschmack feststellen. Die Gerüche, die beim Verbrennen von Holz entstehen, können Ihrer Pizza einen Holzofengeschmack verleihen, den Sie mit einem Gasofen nicht erhalten. Der Unterschied ist jedoch sehr gering, da Ihre Pizza nicht sehr lange im Ofen bleibt. Bei der Entscheidung zwischen Holz und Gas sind einige Dinge zu beachten: Holz hat eine viel traditionellere Ausstrahlung. Viele Menschen lieben den Geruch und den Rauch, der beim Kochen mit Holz entsteht. Mit Holz kann man das Kochen besser in die Hand nehmen. Um die Temperatur zu regeln, müssen Sie die Belüftungsöffnungen und den Brennstoffstand einstellen. Das Kochen mit Gas ist sehr schnell und bequem. Hinterher bleibt keine Asche übrig. Gas erfordert während des gesamten Kochvorgangs weniger Wartung. Um die Temperatur zu regeln, müssen Sie einfach den Drehknopf nach oben oder unten drehen.
+
Um eine gute Manövrierbarkeit und Wärmezirkulation zu gewährleisten, empfehlen wir, jeweils nur eine Pizza zu backen. Jede Pizza braucht nur 60 Sekunden zum Backen, und sie muss reingeschoben, überwacht, gewendet und herausgenommen werden. Daher kann es etwas schwieriger sein, mehr als eine Pizza auf einmal zu backen!
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