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GrillGott Oktopus Tentakel

ca. 260g

€20,22
  = €77,77 / kg
Inkl. MwSt.
  • gekocht
  • Wildfang
Herkunft Mittlerer Ostatlantik
Cut 2 Tentakeln
Rasse
Sofort lieferbar

Zubereitungstipp:

direkt angrillen

Gelingt:

Von beiden Seiten für 5 Minuten bei ca. 180 °C direkter Hitze angrillen

Struktur & Geschmack:

saftig

GrillGott Oktopus Tentakel

Produktinformationen

Ob auf einer Pizza, im Salat oder als Tapas zusammen mit Kartoffeln und Knoblauch – es gibt unzählige Arten Pulpo traditionell oder modern zuzubereiten. Anstatt dir deshalb an dieser Stelle konkrete Rezepte vorzuschlagen, verraten wir dir lieber, wie Du den Pulpo garst. Dabei gilt, dass der Pulpo am besten nicht in kochendes Wasser gegeben werden sollte. Schonender funktioniert die Zubereitung, wenn der Oktopus mit wenig Wasser knapp unterhalb des Siedepunkts gekocht oder lieber gleich im Ofen geschmort oder in der Pfanne gebraten wird. So werden die Pulpoarme besonders zart und können ihr volles Aroma entfalten.

Artikel-Nr GGM6128
Herkunft Mittlerer Ostatlantik
Cut 2 Tentakeln
Struktur & Geschmack saftig
Zubereitungstipp direkt angrillen
Von beiden Seiten für 5 Minuten bei ca. 180 °C direkter Hitze angrillen
Hinweis Tiefgefroren

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