Zubereitungstipp:
direkt angrillen
ca. 260g
direkt angrillen
Von beiden Seiten für 5 Minuten bei ca. 180 °C direkter Hitze angrillen
saftig
Ob auf einer Pizza, im Salat oder als Tapas zusammen mit Kartoffeln und Knoblauch – es gibt unzählige Arten Pulpo traditionell oder modern zuzubereiten. Anstatt dir deshalb an dieser Stelle konkrete Rezepte vorzuschlagen, verraten wir dir lieber, wie Du den Pulpo garst. Dabei gilt, dass der Pulpo am besten nicht in kochendes Wasser gegeben werden sollte. Schonender funktioniert die Zubereitung, wenn der Oktopus mit wenig Wasser knapp unterhalb des Siedepunkts gekocht oder lieber gleich im Ofen geschmort oder in der Pfanne gebraten wird. So werden die Pulpoarme besonders zart und können ihr volles Aroma entfalten.
Artikel-Nr | GGM6128 |
Herkunft | Mittlerer Ostatlantik |
Cut | 2 Tentakeln |
Struktur & Geschmack | saftig |
Zubereitungstipp | direkt angrillen Von beiden Seiten für 5 Minuten bei ca. 180 °C direkter Hitze angrillen |
Hinweis | Tiefgefroren |
Wir sind stolz darauf, Dir ein umfangreiches Angebot an frischen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch und Veggie-Produkten anbieten zu können. Unsere Produkte werden sorgfältig ausgewählt, um dor die höchste Qualität und den besten Geschmack zu bieten. Unser Angebot wird ständig erweitert, um sicherzustellen, dass wir den unterschiedlichen Bedürfnissen und den individuellen Geschmäckern gerecht werden.
Unser Fleisch stammt von sorgfältig ausgewählten Bauernhöfen und Produzenten, die sich der artgerechten Haltung von Tieren widmen. Wir bieten eine Vielzahl von Fleischsorten an, von Rind- und Schweinefleisch bis hin zu Geflügel und Wild. Unsere Produkte sind frisch und werden schockgefroren verschickt, um sicherzustellen, dass Du das bestmögliche Geschmackserlebnis erhältst. Für die Liebhaber von zartem Fleisch bieten wir saftige Filetsteaks an, die aus dem magersten Teil des Rindfleisches geschnitten werden. Für diejenigen, die auf der Suche nach einem intensiveren Geschmackserlebnis sind, bieten wir Ribeye-Steaks an. Diese Schnitte stammen aus dem vorderen Teil des Rückens und haben einen höheren Fettanteil, was zu einem intensiven und saftigen Geschmack führt.