Andreas B Manufaktur Mexican Chili Powder

Das Herzstück dieser Mischung ist das exquisite Chili Powder, eine unverzichtbare Zutat in der texanisch-mexikanischen Küche. Vier verschiedene Chilisorten sorgen für eine reiche und ausgewogene Geschmackspalette. Der Ancho Chili verleiht eine süße, erdige Note, während der Pasilla Chili eine fruchtige Nuance hinzufügt. Die Guajillo Chili sorgt für eine angenehme, fruchtige Schärfe, während der Chipotle Chili mit seiner rauchigen Schärfe das Profil abrundet.

Um das Aroma der Chilis zu ergänzen und zu vertiefen, werden fein gemahlener Kakao sowie eine harmonische Mischung aus Koriander, Kreuzkümmel und Oregano hinzugefügt. Das Ergebnis ist eine Gewürzmischung, die nicht nur Wärme und Tiefe bietet, sondern auch Komplexität und Finesse.

Die mexikanische Gewürzmischung eignet sich ideal für eine Vielzahl von Gerichten. Verleihe Eintöpfen wie Chili Con Carne oder Chili Sin Carne eine authentische Würze, würze Fleischgerichte wie Fajitas con Carne oder verwende sie in Salsas und Marinaden für Fleisch und Gemüse. Die Möglichkeiten sind grenzenlos, und jede Prise wird Deine Geschmacksknospen mit dem Flair Mexikos beleben.

Zutaten: Paprika, Chili, Zwiebel, Periyar Pfeffer schwarz, geräucherter Paprika, Kakao, Kreuzkümmel, Oregano, kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.