Zubereitungstipp:
Rind, Lamm oder Wild mit dem Rub einmassieren
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Andreas B Manufaktur Coffee Rub
Gewürzzubereitung mit Kaffee
Gelingt:
zu Rind, Lamm und Wild
Struktur & Geschmack:
intensiv, leichte schärfe
Andreas B Manufaktur Coffee Rub
Produktinformationen
Andreas B steht für erlesene und delikate Chutney's, BBQ- und Chilisaucen, sowie eine große Auswahl an Gewürzen. Seine Manufaktur steht für handgemachte Qualität, Talent und Leidenschaft. Ein Rub ist eine klassische Trockengewürzmarinade für Barbecue und indirektes Grillen, mit dem das Grillgut bestreut oder eingerieben (engl. to rub) wird. Mit Olivenöl auch als Marinade für ihr Grillfleisch verwendbar. Das Rub hat keinen Zusatz von Salz und Knoblauch. Je nach Anwendung können Sie natürlich noch Salz oder Knoblauch hinzugeben.
Anwendung: Das Grillgut leicht salzen und nach Belieben mit Knoblauch einreiben, mit Rub bestreuen oder einreiben und zwischen 1-24 Stunden einziehen lassen. Dieses Rub von Andreas B zeichnet sich durch sein intensives Aroma nach Kaffee und Chili mit einer mexikanischen Note aus. Das macht es Ideal zu Lamm, Rind, Schwein und Hackfleischgerichten.
Zutaten: Paprika, Chili, Vollrohrzucker, Arabica Kaffee, Urwaldpfeffer, Cumin, Koriander, Oregano, Zimt. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
| Artikel-Nr | AB-35540 |
| Menge | 107 g |
| Struktur & Geschmack | intensiv, leichte schärfe |
| Zubereitungstipp | Rind, Lamm oder Wild mit dem Rub einmassieren zu Rind, Lamm und Wild |
| Haltbarkeit | mind. 3 Monate |
| Hinweis | Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten |
| Nährwert auf Menge | pro 100 g |
| Energie | 1156 kJ / 277 kcal |
| Fett | 6 g |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| Zucker | 36 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 1,4 g |
Frische Qualität
Wir sind stolz darauf, Dir ein umfangreiches Angebot an frischen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch und Veggie-Produkten anbieten zu können. Unsere Produkte werden sorgfältig ausgewählt, um dor die höchste Qualität und den besten Geschmack zu bieten. Unser Angebot wird ständig erweitert, um sicherzustellen, dass wir den unterschiedlichen Bedürfnissen und den individuellen Geschmäckern gerecht werden.
Sorgfältige Auswahl
Unser Fleisch stammt von sorgfältig ausgewählten Bauernhöfen und Produzenten, die sich der artgerechten Haltung von Tieren widmen. Wir bieten eine Vielzahl von Fleischsorten an, von Rind- und Schweinefleisch bis hin zu Geflügel und Wild. Unsere Produkte sind frisch und werden schockgefroren verschickt, um sicherzustellen, dass Du das bestmögliche Geschmackserlebnis erhältst. Für die Liebhaber von zartem Fleisch bieten wir saftige Filetsteaks an, die aus dem magersten Teil des Rindfleisches geschnitten werden. Für diejenigen, die auf der Suche nach einem intensiveren Geschmackserlebnis sind, bieten wir Ribeye-Steaks an. Diese Schnitte stammen aus dem vorderen Teil des Rückens und haben einen höheren Fettanteil, was zu einem intensiven und saftigen Geschmack führt.
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