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Big Green Egg XLarge Starter Paket

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Big Green Egg XLarge Starter Paket

Produktinformationen

Die hitzeisolierte Basis des Grills besteht aus patentierter Keramik, die außen mit einer Glasurschutzschicht und dem unverkennbaren Grün versehen ist. Traditionelle asiatische Küche gepaart mit moderner Technologie. Eine 3000 Jahre alte Gar-Methode aus dem Fernen Osten, kombiniert mit modernster Weltraumtechnik, ergeben das einzigartige Big Green Egg. Dieses faszinierende Grillgerät in Form eines großen grünen Eis ist ein Abkömmling der asiatischen „Kamado" Familie. Das Geheimnis ist ein dem „Römertopf“ ähnliches Prinzip der Hitzespeicherung. Besonderes Merkmal ist die von der NASA zusammen entwickelte extrem hitzebeständige Keramik. Ein geschlossenes Keramikgefäß gart Dein Grillgut sehr schonend und aromatisch. Gleichzeitig bleiben die zubereiteten Speisen unvergleichlich zart und saftig. Entdecke eine neue, bisher nicht gekannte Geschmackswelt!

Die hitzeisolierte Basis des Grills besteht aus patentierter Keramik, die außen mit einer Glasurschutzschicht und dem unverkennbaren Grün versehen ist. Zusätzlich ist in der Basis ein Zuluftventil verbaut, das zusammen mit dem rEGGulator die Sauerstoffzufuhr reguliert und zusätzlich die Temperatur kontrolliert. Gleichzeitig verhilft Dir der Luftzufuhrregler das leichte Entfernen der Asche aus dem EGG. Wie die Basis besteht auch der kuppelförmige Deckel aus patentierter Keramik mit Schutzglasur. Die Keramikkuppel lässt sich mithilfe des Federmechanismus mühelos öffnen und schließen. Dank der Isolierung und Rückstrahlung der Keramik zirkuliert die Heißluft im EGG und sorgt für erstklassige Grillergebnisse. Zusätzlich verfügt die Kuppel über ein eingebautes Thermometer, das Dir stets dabei hilft, die genaue Temperatur im Auge zu behalten. Auf dem Deckel des EGGs befindet sich ein Schornstein mit dem rEGGulator. Dieses Teil des Grills ist eine gusseiserne Scheibe, die Dir hilft, den Luftstrom und die Temperatur genau zu kontrollieren.

Das multifunktionale Vielzweckgerät ist nicht nur zum Grillen, sondern auch zum Backen, Braten, Räuchern sowie Kochen hervorragend geeignet. Begeistere Deine Gäste bei Deiner nächsten Grillparty mit diesem einzigartigen Grill. Die XL-Variante ist das zweitgrößte Modell in der Big Green Egg-Familie und bietet die größte Kapazität für die Zubereitung vieler unterschiedlicher Speisen und Gerichte. Wie seine kleineren Geschwister kann auch das XL-Modell für alle Arten der verschiedenen Kochtechniken verwendet werden und bietet ausreichend Platz.

Über mehrere Stunden kannst Du es mit sehr wenig Holzkohle betreiben und auf der gewünschten Temperatur halten. Im Innenraum des Big Green Egg herrscht durch die Wärmespeichereigenschaften der Keramikwände eine gleichmäßige und homogene Hitze, die das Gargut nicht austrocknen lässt. Mithilfe des Zuluftschiebers und der verstellbaren gusseisernen Abluftregulierung kontrollierst Du die Temperaturen mühelos und präzise von 50°C bis 400 °C. Das integrierte Thermometer ermöglicht eine präzise Kontrolle der Temperatur.

Das Big Green Egg kann ganzjährig eingesetzt werden und im Freien verbleiben. Die bemerkenswert unempfindliche Spezialkeramik, welche schadlos eine Erhitzung auf 1000°C überstehen würde, widersteht auch Minustemperaturen oder rapiden Temperaturveränderungen (z.B. durch einsetzenden Regen). Der Hersteller gewährt (außer bei Bruchschäden, die nicht temperaturbedingt entstanden sind), eine unbegrenzte Garantie auf die Keramikkomponenten. Die äußere, glasierte Oberfläche erhitzt sich deutlich weniger als die eines Metallgrills, was die Gefahr von Verbrennungen reduziert.

Auch die Pflege ist super einfach, denn das Big Green Egg ist nahezu selbstreinigend. Erhitze es einmal auf +400°C und der Pyrolyseeffekt übernimmt den Rest für Dich. Lediglich die spärlichen Aschereste müssen nach Benutzung entfernt werden. Die glasierte Außenhülle ist sehr einfach zu reinigen und benötigt nur wenig Aufmerksamkeit. Für deutlich mehr Aufmerksamkeit hingegen sorgt seine optische Erscheinung und schiere Größe auf der Terrasse oder dem heimischen Garten. Das ästhetische Design überzeugt in Form und Funktion.


Das im Set enthaltene EGG Nest mit robusten Schwenkrädern bietet dem großen Ei gleichzeitig einen sicheren Stand und Mobilität. Zusätzlich befindet sich hinten am EGG Nest ein Handgriff, um den Koloss sicher bewegen zu können.
Das Starter-Paket für das XL-Ei umfasst zusätzlich den convEGGtor, der als natürlicher Hitzeschild für Dein Grillgut dient. Er ermöglicht eine gute Luftzirkulation und Wärmeleitung, was sich ideal für Low und Slow Cooking eignet. Ebenfalls im Set enthalten sind 4,5 kg Holzkohle, Grillanzünder und ein Ascheschieber, sodass du direkt loslegen kannst.

Lieferumfang

  • XL Big Green Egg (Basis & Deckel)
  • Edelstahl Grillrost
  • IntEGGrated Nest+Handler (Rollgestell mit Handgriff)
  • convEGGtor
  • 4,5 kg Holzkohle
  • Grillanzünder
  • Ascheschieber
Maße (L × B × H)

Höhe 90cm

Grillfläche

ø 61cm

Gewicht

170kg

Grillrost Material

Edelstahl

Brennstoff

Holzkohle

Farbe

Grün

Art.-Nr.

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