ohne Gestell, schwarz
Der MONOLITH Avantgarde LeChef verkörpert die perfekte Verschmelzung der Großzügigkeit des LeChef mit den ausgeklügelten Innovationen der Avantgarde-Serie. Dieses außergewöhnliche Modell steht für das ultimative Grill-Erlebnis, indem es die Kapazität für groß angelegte kulinarische Veranstaltungen mit der Spitzentechnologie für Feinschmecker vereint.
Mit einer beeindruckenden Grillfläche von 52 cm Durchmesser bietet der Avantgarde LeChef genug Platz, um die anspruchsvollsten Menüs mit Leichtigkeit umzusetzen. Seine hochwertige Silikatkeramik sorgt für eine unübertroffene Wärmespeicherung und -verteilung, die jedes Grillgut zur Perfektion bringt, von voluminösen Braten bis hin zu delikaten Gemüsesorten.
Das markante Design des Avantgarde LeChef wird durch eine wiederstandsfähige Satin-Matt Glasur und optionalen Seitentische aus karbonisiertem Heavy Bamboo geprägt, die nicht nur für eine edle Optik, sondern auch für außergewöhnliche Haltbarkeit sorgen. Ergänzt werden kann dies durch ein Gestell aus tiefgezogenem Stahl, das dem Grill Stabilität verleiht, während die leichtgängigen Schwerlastrollen für eine mühelose Mobilität sorgen.
Technologische Raffinessen wie das innovative Smart Grid System (SGS), integrierte LED Lampen im Deckelgriff für nächtliches Grillen und ein Anschluss für digitale Steuerelemente für eine exakte Temperaturführung setzen neue Standards. Diese Features garantieren, dass der Avantgarde LeChef nicht nur durch Größe, sondern auch durch seine vielfältigen kulinarischen Möglichkeiten und seine Benutzerfreundlichkeit beeindruckt.
Der Avantgarde LeChef ist mehr als ein Grill – er ist eine Zentrale für kulinarische Kreativität und geselliges Beisammensein, konzipiert für alle, die das Grillerlebnis ohne Kompromisse in Qualität, Funktionalität und Design suchen.
Lieferumfang
inkl. 2.0 Smart Grid System
72 x 80 x 85cm
52cm
140kg
Edelstahl
Holz (-kohle)
schwarz
Alles, was du brauchst, um loszulegen:
- ohne Gestell
- LED Griff
- Räucherschiene & Schieber
- geteilter Kohlekorb
- 2.0 Feuerbox
- Grillrostheber
- Ascheschaufel
- inkl. 2.0 Smart Grid
System:
Metallrahmen
2 halbrunde Tropfschalen
2 halbrunde Deflektorsteine
2 halbrunde Grillroste
2 SGS Lifter
Gute Frage!
Unsere MONOLITH Grillgeräte werden in hochmodernen Fabriken in China hergestellt. Derzeit gibt es keinen Keramikgrill auf dem europäischen Markt, der in Europa produziert wird. Dies hat verschiedene Gründe, insbesondere die Herstellungskosten, da der Grill komplett in Handarbeit gefertigt wird. Das Formen, Brennen, Glasieren und Montieren erfolgt aufwendig von Hand. Eine Produktion in Deutschland wäre entweder nicht erschwinglich oder würde die Preise für die Geräte in astronomische Höhen treiben. An unserem Produktionsstandort in China verfügen wir über die notwendigen Materialien und Rohstoffe, die teilweise aus Deutschland importiert und weit transportiert werden müssten. China hat eine der ältesten Traditionen in der Herstellung von keramischen Produkten, und die Chinesen gelten als Erfinder des Porzellans. Unsere Produktion wird ständig überwacht und kontrolliert, und unsere Produkte werden kontinuierlich verbessert. Als deutsches Unternehmen setzen wir höchste Maßstäbe bei der Produktqualität und dem Kundenservice. Alle unsere Produkte, Zubehörteile und Ersatzteile sind ganzjährig ab Lager verfügbar, was uns als deutsches Unternehmen auszeichnet. Die Produktionsstandorte anderer Hersteller von Keramikgrills befinden sich ebenfalls in Ländern mit niedrigen Produktionskosten, mit ähnlichen Gründen. "Made in the USA" ist nicht unbedingt ein Qualitätssiegel, da die Qualitätsansprüche in den USA kaum mit europäischen Standards vergleichbar sind. Auch in solchen Fabriken arbeiten oft günstige Arbeitskräfte aus Mexiko oder Lateinamerika.
Ein MONOLITH Keramikgrill ist für seine Langlebigkeit bekannt. Dank der hochwertigen Materialien und der robusten Konstruktion kann ein MONOLITH Grill viele Jahre halten, wenn er ordnungsgemäß gepflegt und gewartet wird. Die genaue Lebensdauer kann jedoch je nach Nutzung und Pflege variieren. Es ist wichtig, den Grill regelmäßig zu reinigen und vor extremen Witterungsbedingungen zu schützen, um seine Lebensdauer zu maximieren.
Das Besondere an einem Keramikgrill ist seine Fähigkeit, eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten und die Hitze effizient zu speichern. Die Keramikkonstruktion ermöglicht es, hohe Temperaturen zu erreichen und gleichzeitig die Feuchtigkeit der Speisen zu erhalten, was zu saftigerem und geschmacksintensiverem Grillgut führt. Zudem bietet ein Keramikgrill eine vielseitige Einsatzmöglichkeit, von langsamer Niedrigtemperaturgarmethode bis hin zum schnellen Grillen bei hohen Temperaturen.
Dank der Speicherfähigkeit und der großen Masse der Keramik hält der MONOLITH Grill eingestellte Temperaturen absolut konstant, wodurch ein häufiges Nachregeln der Temperatur selten erforderlich ist. Lediglich bei sehr großen Fleischmengen, die kühl in den Grill gelegt werden, kann gelegentlich eine mehrmalige Anpassung der Temperatur erforderlich sein. Für eine noch einfachere Temperaturregelung, insbesondere bei Longjobs, low & slow Garen oder über Nacht, können wir die Verwendung eines BBQ-Gurus aus unserem Zubehörsortiment empfehlen. Damit wird die Temperaturregelung automatisiert, was eine deutliche Vereinfachung des Grillprozesses ermöglicht.
Der Holzkohleverbrauch bei niedrigen Außentemperaturen ist nur minimal erhöht, da der MONOLITH aus extrem hitzebeständiger Keramik besteht und eine hervorragende Wärmeisolierung und Speicherfähigkeit aufweist. In diesem Bereich ist der Grill jeglichen Holzkohle- und Gasgrills aus Metall deutlich überlegen.
Folgende Mengen Pulled Pork (ganze Schweinenacken) kann man mit den unterschiedlichen Modellen gleichzeitig zubereiten: Der Classic Grill mit der optionalen zweiten Grillebene kann gleichzeitig 8 Schweinenacken grillen, vorausgesetzt, dass das Ausgangsmaterial in üblichen Größen von 2-2,5 kg je Nacken berücksichtigt wird. Der LeChef Grill bietet deutlich mehr Platz und kann sogar über 40 kg Nacken gleichzeitig aufnehmen, wie von Kundenbildern bestätigt wurde.
Die Keramik des Grills wird bei hohen Temperaturen gebrannt und ist völlig frostbeständig. Bei sehr kalten Außentemperaturen empfiehlt es sich, den Grill langsam aufzuheizen, um Spannungen in der Keramik zu reduzieren. Es ist wichtig, den Grill an einem geschützten Ort zu lagern oder unsere Abdeckhaube zu nutzen, um Feuchtigkeitsansammlungen im Grill zu verhindern.
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