Das Big Green Egg Mini ist das kleinste und leichteste Modell der Big Green Egg-Familie. Es eignet sich daher ideal zum mobilen Einsatz auf dem Campingplatz, auf dem Boot oder beim Picknick. Und es ist so kompakt, dass Du es zu Hause einfach auf den Tisch stellen kannst. Wir müssen dich aber vorwarnen: Als stolzer Besitzer dieses EGG-Modells wirst Du das Haus wahrscheinlich nicht mehr ohne dein Mini verlassen. Dank des geringen Gewichts lässt sich das EGG-Mini ganz einfach transportieren. Und wer es noch bequemer haben möchte, kann dafür das Tragegestell EGG Carrier nutzen.
Du kochst meist für zwei bis vier Personen? Dann ist dieses reiselustige Leichtgewicht dein ideales Big Green Egg-Modell! Oder warum nicht einfach als Zweit-EGG neben einem größeren Modell verwenden, weil es so leicht mitzunehmen ist? Das Big Green Egg Mini wird in Restaurants gern für die Zubereitung von kleineren Gerichten à la carte verwendet.
Der convEGGtor bildet einen natürlichen Hitzeschild zwischen den Gerichten und dem offenen Feuer des Big Green Eggs. Die spezielle Form des convEGGtors ermöglicht eine gute Luftzirkulation und eine hervorragende Wärmeleitung. Die indirekte Wärme, die durch diesen keramischen Hitzeschild entsteht, verwandelt Ihr EGG in einen vollwertigen Outdoor-Ofen. Ideal für Low & Slow Cooking, wobei die Zutaten langsam und auf niedriger Temperatur gegart werden.
Auftrag erledigt: Die Suche nach der perfekten Holzkohle für das Big Green Egg hat ein Ende. Die Premium-Holzkohle besteht aus einer Mischung von 80 % Eichenholz und 20 % Hickory, was dem Aroma Ihrer Gerichte sehr zugute kommt. Die Holzkohle erreicht schnell eine hohe Temperatur und kann diese auch lange halten.
Mit den Grillanzündern kannst Du beim EGGen einen zündenden Start hinlegen. Die Holzkohle im Big Green Egg lässt sich so sicher anzünden, ganz ohne Anzündflüssigkeit oder chemische Zusätze. Diese Grillanzünder bestehen aus gepressten Holzfasern. Es entwickelt sich also kein (schwarzer) Rauch und auch kein penetranter Petroleumgeruch
Der Ascheschieber hat eigentlich eine Doppelfunktion: Du kannst damit ganz einfach die Asche aus dem Big Green Egg entfernen, aber beim Anzünden des EGGs auch die Holzkohle damit verteilen. Dieses praktische Werkzeug bildet zusammen mit der Ascheschaufel ein Spitzenteam.
Höhe 43cm
25cm
17kg
Edelstahl
Holzkohle
Grün
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