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Monolith Junior Schwarz inkl. Gestell & Zubehör
kompakter Alleskönner
- 🔥 unübertroffene Wärmeisolierung
- 🍳 Die Hitze wird von den keramischen Wänden absorbiert und gleichmäßig im Grill verteilt
- 🥩 Nutzbar ist ein Temperaturbereich von 70 – 400 °C.
- 👨🍳 flexibel auf dem Tisch oder im Gestell einsetzbar
Monolith Junior Schwarz inkl. Gestell & Zubehör
Produktinformationen
Der Kompakte. Der MONOLITH Junior ist mit einem Rostdurchmesser von 33 cm neben dem ICON das kleinste Modell aus unserem Sortiment. Trotz seiner kompakten Abmessungen meistert der kleine Kamado alle Anwendungsbereiche wie Grillen, Backen, Smoken, Räuchern und Garen mit Bravour. Seine Größe eignet sich ideal für die Verwendung auf dem Balkon oder dem Campingplatz. Auch in der Profi-Gastronomie ist er aufgrund seiner Größe sehr beliebt. Mit einem Gewicht von 43 kg lässt er sich leicht transportieren. In Kombination mit dem Zusatz-Grillrost ist es möglich, diverse Speisen und Beilagen auch gleichzeitig zu Garen. Mit dem einzigartigen Chip-Feeder-System lassen sich über die Klappe im Korpus Räucherhölzer in die Glut geben, ohne den Deckel des Grills zu öffnen. Ergänzt durch Zubehör wie Gussrost oder Pizzastein lässt der Junior Grill keine Wünsche offen.
Der Monolith Junior bekommt mit der Pro Serie 2.0 das bisher größte Update unserer Kamado-Modelle: Wir haben unseren kompakten Alleskönner ebenfalls mit dem Scharnier des Monolith Icon ausgestattet. So kann er fortan als letztes Modell unserer Serie mit der Feuerplatte begrillt werden. Natürlich bekommt der Junior außerdem wie alle anderen Grillmodelle die neue, veredelte Glasfaserdichtung inklusive hochwertiger Metallbänder, das moderne Abluftventil aus Gusseisen und den fest eingebauten Adapter, um jederzeit bereit für den BBQ Guru zu sein.
Der Grill ist in den Farben schwarz und rot erhältlich. Lieferbar ist der MONOLITH Junior als Version mit Gestell, sowie ohne Gestell mit Keramikfüßchen für den Einsatz in der Gastro-Küche und zum Einbau in Ihrer selbstgestaltete Außenküche oder auch einfach als Zweitgrill neben unseren Modellen Classic oder LeChef.
Ausstattungsmerkmale:
- Art.-Nr.: 121021-BLACK
- Farbe: schwarz
- Material: Edelstahl, Keramik, Gusseisen
- Material Korpus/Deckel: Keramik
- Luftregulierungskappe aus Gusseisen
- Feuer-Ring
- Feuer-Box
- Kohlerost
- Deflektorstein mit Distanzstück
- Edelstahlgrillrost
- Bambus-Griff
- Thermometer
- Aschehaken
- Räucherschiene und Schieber
- Gestell
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Maße (L × B × H)
Höhe: 95cm
Grillfläche
33cm
Gewicht
38kg
Grillrost Material
Edelstahl
Brennstoff
Holzkohle
Farbe
Schwarz
Art.-Nr.
Alles, was du brauchst, um loszulegen:
- inkl. Gestell
- halbrunder Deflektorstein & Distanzstück
- Räucherschiene & Schieber
- Feuerbox
- Grillrost
- Aschehaken
Gute Frage!
Diese Fragen haben wir schon häufiger gehört.
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Unsere MONOLITH Grillgeräte werden in hochmodernen Fabriken in China hergestellt. Derzeit gibt es keinen Keramikgrill auf dem europäischen Markt, der in Europa produziert wird. Dies hat verschiedene Gründe, insbesondere die Herstellungskosten, da der Grill komplett in Handarbeit gefertigt wird. Das Formen, Brennen, Glasieren und Montieren erfolgt aufwendig von Hand. Eine Produktion in Deutschland wäre entweder nicht erschwinglich oder würde die Preise für die Geräte in astronomische Höhen treiben. An unserem Produktionsstandort in China verfügen wir über die notwendigen Materialien und Rohstoffe, die teilweise aus Deutschland importiert und weit transportiert werden müssten. China hat eine der ältesten Traditionen in der Herstellung von keramischen Produkten, und die Chinesen gelten als Erfinder des Porzellans. Unsere Produktion wird ständig überwacht und kontrolliert, und unsere Produkte werden kontinuierlich verbessert. Als deutsches Unternehmen setzen wir höchste Maßstäbe bei der Produktqualität und dem Kundenservice. Alle unsere Produkte, Zubehörteile und Ersatzteile sind ganzjährig ab Lager verfügbar, was uns als deutsches Unternehmen auszeichnet. Die Produktionsstandorte anderer Hersteller von Keramikgrills befinden sich ebenfalls in Ländern mit niedrigen Produktionskosten, mit ähnlichen Gründen. "Made in the USA" ist nicht unbedingt ein Qualitätssiegel, da die Qualitätsansprüche in den USA kaum mit europäischen Standards vergleichbar sind. Auch in solchen Fabriken arbeiten oft günstige Arbeitskräfte aus Mexiko oder Lateinamerika.
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Ein MONOLITH Keramikgrill ist für seine Langlebigkeit bekannt. Dank der hochwertigen Materialien und der robusten Konstruktion kann ein MONOLITH Grill viele Jahre halten, wenn er ordnungsgemäß gepflegt und gewartet wird. Die genaue Lebensdauer kann jedoch je nach Nutzung und Pflege variieren. Es ist wichtig, den Grill regelmäßig zu reinigen und vor extremen Witterungsbedingungen zu schützen, um seine Lebensdauer zu maximieren.
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Das Besondere an einem Keramikgrill ist seine Fähigkeit, eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten und die Hitze effizient zu speichern. Die Keramikkonstruktion ermöglicht es, hohe Temperaturen zu erreichen und gleichzeitig die Feuchtigkeit der Speisen zu erhalten, was zu saftigerem und geschmacksintensiverem Grillgut führt. Zudem bietet ein Keramikgrill eine vielseitige Einsatzmöglichkeit, von langsamer Niedrigtemperaturgarmethode bis hin zum schnellen Grillen bei hohen Temperaturen.
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Dank der Speicherfähigkeit und der großen Masse der Keramik hält der MONOLITH Grill eingestellte Temperaturen absolut konstant, wodurch ein häufiges Nachregeln der Temperatur selten erforderlich ist. Lediglich bei sehr großen Fleischmengen, die kühl in den Grill gelegt werden, kann gelegentlich eine mehrmalige Anpassung der Temperatur erforderlich sein. Für eine noch einfachere Temperaturregelung, insbesondere bei Longjobs, low & slow Garen oder über Nacht, können wir die Verwendung eines BBQ-Gurus aus unserem Zubehörsortiment empfehlen. Damit wird die Temperaturregelung automatisiert, was eine deutliche Vereinfachung des Grillprozesses ermöglicht.
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Der Holzkohleverbrauch bei niedrigen Außentemperaturen ist nur minimal erhöht, da der MONOLITH aus extrem hitzebeständiger Keramik besteht und eine hervorragende Wärmeisolierung und Speicherfähigkeit aufweist. In diesem Bereich ist der Grill jeglichen Holzkohle- und Gasgrills aus Metall deutlich überlegen.
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Folgende Mengen Pulled Pork (ganze Schweinenacken) kann man mit den unterschiedlichen Modellen gleichzeitig zubereiten: Der Classic Grill mit der optionalen zweiten Grillebene kann gleichzeitig 8 Schweinenacken grillen, vorausgesetzt, dass das Ausgangsmaterial in üblichen Größen von 2-2,5 kg je Nacken berücksichtigt wird. Der LeChef Grill bietet deutlich mehr Platz und kann sogar über 40 kg Nacken gleichzeitig aufnehmen, wie von Kundenbildern bestätigt wurde.
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Die Keramik des Grills wird bei hohen Temperaturen gebrannt und ist völlig frostbeständig. Bei sehr kalten Außentemperaturen empfiehlt es sich, den Grill langsam aufzuheizen, um Spannungen in der Keramik zu reduzieren. Es ist wichtig, den Grill an einem geschützten Ort zu lagern oder unsere Abdeckhaube zu nutzen, um Feuchtigkeitsansammlungen im Grill zu verhindern.
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