Mit den klassischen Hickory Moking Chips verleihst Du deinem Grillgut ein hervorragendes Raucharoma. Die Chips sind sowohl für einen Gas- als auch Holzkohlegrill geeignet. Während beim Kohlegrill die Chips ganz einfach in die Glut gelegt werden können, muss beim Gasgrill auf eine Räucherbox zurückgegriffen werden.

Das Hickory Räucherholz wird einfach 30-60 min gewässert. Dabei kann Leitungswasser, Wein, Bier und sogar Fruchtsäfte benutzt werden. Aber auch Gewürze können den Räucherchips bei Bedarf hinzugefügt werden.

Hickory Holz eignet sich perfekt für Geflügel, Rind, Schwein oder auch Wild.