Mini-Fladenbrote vom Grill

Diese köstlichen Mini-Fladenbrote vom Grill sind die perfekte Beilage für dein nächstes Grillfest oder eine gemütliche Gartenparty. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld entstehen luftige, knusprige Fladenbrote, die sich hervorragend mit verschiedenen Dips, Salaten oder gegrilltem Fleisch kombinieren lassen. Der Grill verleiht den Mini-Fladenbroten ein einzigartiges rauchiges Aroma und eine leichte Kruste. Das Rezept ist einfach und erfordert keine besonderen Fähigkeiten. Bereite diese Mini-Fladenbrote vor und beeindrucke deine Gäste mit diesem leckeren und selbstgemachten Grillerlebnis!

Zubereitung

SCHRITT 1

In einer großen Schüssel das Mehl, die Trockenhefe, den Zucker und das Salz vermischen.

SCHRITT 2

Das lauwarme Wasser und das Olivenöl hinzufügen. Mit einem Löffel oder den Händen gut vermengen, bis ein Teig entsteht.

SCHRITT 3

Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche kneten, bis er glatt und elastisch wird (ungefähr 5-7 Minuten). Bei Bedarf etwas Mehl hinzufügen, um ein klebriges Kleben zu verhindern.

SCHRITT 4

Den Teig in eine Schüssel geben und mit einem feuchten Tuch abdecken. An einem warmen Ort für etwa 1 Stunde ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

SCHRITT 5

Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.

SCHRITT 6

Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche in kleine Portionen teilen und zu Mini-Fladenbroten formen. Du kannst sie rund oder oval machen, je nach Vorliebe.

SCHRITT 7

Die Mini-Fladenbrote auf den Grill legen und für etwa 2-3 Minuten pro Seite grillen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

SCHRITT 8

Nach Belieben kannst du die Fladenbrote mit Toppings bestreuen, wie z. B. Sesamsamen, Kräutern oder Knoblauch. Drücke die Toppings leicht in den Teig, damit sie haften bleiben.

SCHRITT 9

Die Mini-Fladenbrote vom Grill nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor du sie servierst.

Die Mini-Fladenbrote vom Grill eignen sich wunderbar als Beilage zu Gegrilltem, Salaten oder Dips. Guten Appetit

ARTIKEL VON

Max

Moin, ich bin Max. Ich bin Teil des Grillgott-Teams seit Gründung der Marke. Heute bin ich Geschäftsführer eines Teams aus Grillverrückten und kümmere mich darum, neue Produkte zu entdecken, neue Ideen zu entwickeln und meine Chaoten zusammenzuhalten. Mein persönlicher Grillfavorit ist die Feuerplatte, vor allem wenn Garnelen drauf sind.

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Moin, ich bin Max. Ich bin Teil des Grillgott-Teams seit Gründung der Marke. Heute bin ich Geschäftsführer eines Teams aus Grillverrückten und kümmere mich darum, neue Produkte zu entdecken, neue Ideen zu entwickeln und meine Chaoten zusammenzuhalten. Mein persönlicher Grillfavorit ist die Feuerplatte, vor allem wenn Garnelen drauf sind.

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