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Japanische Steakrollen auf dem Grill

Für dich dürfen Steaks beim Grillen nicht fehlen? Dann haben wir mit den japanischen Steakrollen genau die passende Alternative für dich. Für alle Steakliebhaber unter euch haben wir mit den japanischen Steakrollen einen besonderen Tipp. Die Vorteile der japanischen Steakrollen sind, dass sie warm sowie kalt gut schmecken und man diese auch in kleine Stücke schneiden kann, um sie mit Reis und japanischem Gurkensalat servieren.

Zubereitung

SCHRITT 1

Schneide das Steak in 16 Streifen (ungefähr 1 cm-dick) und klopfe diese 0,5 cm-dünn.

SCHRITT 2

Anschließend lege einen Spargel und eine grüne Zwiebel auf das Fleisch und rolle es über beides. Halte es mit einem Holzzahnstocher zusammen.

SCHRITT 3

Mache das Gleiche mit dem restlichen Fleisch, Spargel sowie den grünen Zwiebeln und lege sie nebeneinander auf ein Backblech.

SCHRITT 4

Vermische die restlichen Zutaten (Reiswein, Sojasauce, Zucker und Sesamöl) und gieße es über die Steakrollen (für 30 Minuten).

SCHRITT 5

Erhitze deinen Grill. Die Rollen werden nun für 5-7 Minuten gegrillt und im Anschluss auf einen Teller gelegt.

SCHRITT 6

Gieße die Marinade durch ein Sieb in einen kleinen Topf und koche sie ca. 5-10 Minuten, bis die Marinade etwas dicker wird. Gebe die Marinade mit einem Löffel über die Rollen.

SCHRITT 7

Je nach Geschmack kann statt Spargel und grünen Zwiebeln auch Paprika, Zucchini oder Pilze genommen werden.