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ooni Koda 2 Max Pizzaofen
für mindestens 2 Pizzen
GRATIS:
Pizzaschieber, Gusspfanne & Wiegemesser
ooni Koda 2 Max Pizzaofen
Product information
Eine 61cm-Koch- und Backfläche lässt dich zwei 30cm-Pizzen oder drei 25cm-Pizzen gleichzeitig backen. Zwei unabhängig voneinander steuerbare Temperaturzonen ermöglichen die ultimative Vielfalt beim Kochen und Backen. Eine großzügige 61cm Koch- und Backfläche sowie eine großzügige Ofenhöhe bieten viel Platz für kulinarische Kreativität. Zwei unabhängig steuerbare Gasbrenner erzeugen einzigartige konische Flammen, für effizientes, gleichmäßiges Backen und Kochen. Die Ooni G2 Gas Technologie™ sorgt für gleichmäßige Hitze im gesamten Ofen, mit der Pizza mit nur einer Drehung und der maximalen Benutzerfreundlichkeit gebacken werden kann. Der digitale Temperatur-Hub liefert sofortige Ofentemperaturmessungen, sodass du genau weißt, wann du deine Pizzen in den Ofen schieben kannst. Enthält zwei digitale Lebensmitteltemperatursonden. Das erste Mal überhaupt kannst du Ooni Connect™ nutzen, um deinen Ofen mit unserer App für smartes Backen zu verknüpfen. Backt Pizzen in nur 60 Sekunden. Erreicht eine Höchsttemperatur von 500 °C. Bereit zum Kochen in 30 Minuten (bei 400 °C)
- Maße und Grundriss des Ooni Koda 2 Max Ofens
- 20mm-dicke Pizzasteine
- Das Ofengehäuse besteht aus pulverbeschichtetem Kohlenstoffstahl. Edelstahl-Innenteil, Basis und Beine.
- Rückseite und vordere Nase aus Aluminium. Borosilikatglas und Edelstahl-Visier.
- Abmessungen ohne Verpackung: 80cm x 72.2cm x 42.8 cm
- Gewicht ohne Verpackung: 43kg
- Abmessungen mit Verpackung: 92.8cm x 81.2cm x 37.6cm
- Gewicht mit Verpackung: 52kg
- 50 mBar QCC1 Regler und Schlauch im Lieferumfang enthalten
- 10.5 kW (750 g/h)
- Schlauch: 0,92 m langer Schlauch
- Schlauchabfluss: 5/8" UNF - 18 Schlauchdüsenanschluss mit Gewinde (wird vollständig zusammengebaut geliefert)
- Reglerzuleitung: QCC(HW-01) linksgängiges Innengewinde
- Flaschenregler: 2,8 kpa (11 Winde) Propanregler
- Gasanschluss, an dem Schlauch und Gasquelle angeschlossen werden
- Ooni Koda 2 Max ist kompatibel mit großen Propantanks (normalerweise für Grills verwendet) bis zu 13kg (30lbs) kompatibel - wir empfehlen mindestens 6 kg.
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Dimensions (L × W × H)
80cm x 72.2cm x 42.8 cm
Gewicht
ohne Verpackung: 43kg
Maße Paket (L × B × H)
92.8cm x 81.2cm x 37.6cm
Item no.
UU-P2B700
Alles, was Du für den Start brauchst:
- Ooni Koda 2 Max
- Ofen-Hauptkörper
- Cordierite Pizza Steine x2
- Ofen-Visier
- Vorderbein
- Hinterbeine x2
- Ooni Connect™ Digitaler
- Temperatur-Hub und Halterung
- Lebensmittel-Sonden x2
- Montageanleitung
- Regler und Schlauch
- Streichholzhalter
- Befestigungsmaterial (10 x M5-Schrauben)
- Torx-Schlüssel
- Batterien (3 Stück)
Gute Frage!
Diese Fragen haben wir schon häufiger gehört.
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Extragroße 61cm-Koch- und Backzone Backe mehrere Pizzen gleichzeitig oder eine riesige mit 50cm. Zweizonen-Kochen Zwei unabhängig voneinander steuerbare Kochzonen ermöglichen das Kochen nebeneinander bei unterschiedlichen Temperaturen. Ooni G2 Gas Technologie™️ Dieses System der nächsten Generation verfügt über eine einzigartige konische Flamme, die gleichmäßige Hitze im gesamten Ofen erzeugt, für konstante Temperaturen und maximale Effizienz. Digitaler Temperatur-Hub Erhalte sofortige Temperaturmessungen aus dem Innenraum des Ofens, sodass du genau weißt, wann du mit dem Kochen oder Backen starten kannst.
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Das Ofengehäuse besteht aus pulverbeschichtetem Kohlenstoffstahl. Edelstahl-Innenteil, Basis und Beine.
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Wir empfehlen, den Ooni entweder auf eine Metall-, Stein- oder Holzoberfläche zu stellen. Wir raten davon ab, den Ooni auf Oberflächen aus Glas oder Kunststoff zu stellen. Unsere Ooni Modultische oder der Ooni Klapptisch eignen sich perfect für Ihren Ooni. Es ist außerdem wichtig, dass Sie an allen Seiten Ihres Ofens einen Freiraum von mindestens 1 Meter (3 Fuß) und über dem Ofen einen Freiraum von 3 Metern (9 Fuß) lassen.
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Es gibt viele verschiedene Pizzasorten, die Art des Mehls, das Sie verwenden, hängt von der Art der Pizza ab, die Sie zubereiten. Für eine klassische neapolitanische Pizza verwenden Sie am besten Mehl des Typs 0 oder 00. Diese beiden Mehle ergeben eine leichte, luftige Kruste und können längere Gärzeiten überstehen.
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Werde ich einen Geschmacksunterschied zwischen Holz und Gas bemerken? Sie können einen kleinen Unterschied im Geschmack feststellen. Die Gerüche, die beim Verbrennen von Holz entstehen, können Ihrer Pizza einen Holzofengeschmack verleihen, den Sie mit einem Gasofen nicht erhalten. Der Unterschied ist jedoch sehr gering, da Ihre Pizza nicht sehr lange im Ofen bleibt. Bei der Entscheidung zwischen Holz und Gas sind einige Dinge zu beachten: Holz hat eine viel traditionellere Ausstrahlung. Viele Menschen lieben den Geruch und den Rauch, der beim Kochen mit Holz entsteht. Mit Holz kann man das Kochen besser in die Hand nehmen. Um die Temperatur zu regeln, müssen Sie die Belüftungsöffnungen und den Brennstoffstand einstellen. Das Kochen mit Gas ist sehr schnell und bequem. Hinterher bleibt keine Asche übrig. Gas erfordert während des gesamten Kochvorgangs weniger Wartung. Um die Temperatur zu regeln, müssen Sie einfach den Drehknopf nach oben oder unten drehen.
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Zuallererst ist dieser Ofen GROß! Mit seiner extragroßen Koch- und Backzone, ist der Koda 2 Max der bisher größte Ofen von Ooni. Er ermöglicht es, 50cm New York-Style Pizzen oder mehrere Pizzen gleichzeitig zu backen oder sogar ein ganzes Essen mit mehreren Komponenten zu kochen. Zwei unabhängig voneinander steuerbare Zonen ermöglichen es, nebeneinander bei unterschiedlichen Temperaturen zu backen und zu kochen. Stelle dir vor, wie du auf der einen Seite eine Deep Dish Pizza bäckst, während auf der anderen Seite gerade eine neapolitanische 60-Sekunden Pizza knusprig und fluffig wird. Auch Steaks zu braten, während du nebenan gerade Gemüse in den Flammen röstest, ist möglich. Der Koda 2 Max ist mit unserem bisher fortschrittlichsten Gasbrennsystem ausgestattet. Die Ooni G2 Gas Technologie™ bietet eine hohe Energieeffizienz und sorgt für eine unglaublich gleichmäßige Hitze im gesamten Ofen. Sie erzeugt eine einzigartige konische Flamme und verfügt über zwei Regler für die präzise Temperaturkontrolle. Außerdem verfügt der Koda 2 Max über ein brandneues, digitales Temperatur-Hub. Es liefert Messwerte von verschiedenen Stellen im Ofen, sodass du genau weißt, wann es Zeit zu backen oder zu kochen ist. Der Hub enthält außerdem zwei Temperatursensoren, mit denen du die Kerntemperatur von Fleisch messen kannst. Außerdem kannst du dich via Bluetooth mit dem digitalen Temperatur-Hub verbinden, um die Temperaturen zu überwachen, während du mit den Vorbereitungen beschäftigt bist. Er ist groß. Er ist leistungsstark. Er ist effizient. Dieser gasbetriebene Ofen hat alles, was du brauchst, um deine eigene kulinarische Kreativität zu entfachen.
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