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ooni Koda 12 Gas Pizzaofen
Leckere Pizza in nur 60 Sekunden
- 🔥 wiegt nur 9,25 kg
- 🍳 Backt in nur 60 Sekunden eine frische 12” große Steinofen-Pizza
- 🥩 Ooni Koda 12 erreicht innerhalb von nur 15 Minuten 500 °C
ooni Koda 12 Gas Pizzaofen
Product information
Deine Zeit ist kostbar - jede Sekunde zählt. Der Ooni Koda 12 Gas Pizzaofen backt in nur 60 Sekunden atemberaubende Pizzen. Keine Montage, kein Durcheinander, kein Getue. Noch nie war das Kochen im Freien mit Gas so einfach (oder so schön).
Den Gas Pizzaofen einfach nur aus der Verpackung nehmen und anschließen - der super kompakte Ooni Koda 12 ist in Sekundenschnelle einsatzbereit. Einfach die klappbaren Beine ausfahren, den Pizzastein einlegen und an eine Gasflasche anschließen.
Der Ooni Koda 12 Gas Pizzaofen mit sofortiger Gaszündung ist in 15 Minuten einsatzbereit und kann Temperaturen bis zu 500 °C (950 °F) erreichen. Mit der richtigen Hitzereglereinstellung kannst du in nur 60 Sekunden Pizza backen - oder Fisch, Gemüse oder Steaks braten.
- Die Maße sowie eine Konstruktionszeichnung von Ooni Koda 12 findest du hier.
- Kochfläche: 33 x 33 cm (13 x 13″) - ideal für 30 cm (12″) große Pizza
- 1 cm (0,4″) dicker Cordierit-Pizzastein
- Klappbare Beine für leichteren Transport und einfache Lagerung
- Strapazierfähiges, isoliertes und pulverbeschichtetes Ofengehäuse aus Karbonstahl
- Hitzeregler zur Steuerung der Gaszufuhr auf der Rückseite
- Patentierte FlameKeeper-Technologie für eine gleichmäßigere Hitzeverteilung im Ofen
- Integrierte Flammensicherung, um die Gaszufuhr zu unterbrechen, falls die Flamme ausgeht.
- Maße ohne Verpackung: 62 x 39 x 29cm (24,4 x 15,5 x 11,7″)
- Gewicht ohne Verpackung: 10 kg (22 lbs)
- Maße mit Verpackung: 68 x 48 x 27 cm (27,1 x 18,9 x 11″)
- Gewicht mit Verpackung: 14,8 kg (32,6lbs)
- 3,22″ hoher Zugang zum Gas Pizzaofen
- Brennstoffverbrauch: 0,63 lbs Propangas pro Stunde.
- 10-Pizza-Test: Zum Backen von 10 Pizzas braucht man 0,4 kg (0,9 lbs) Propangas.
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Dimensions (L × W × H)
62 x 39 x 29cm
Grillfläche
33 x 33 cm
Gewicht
10kg
Grillrost Material
Cordierit
Maße Paket (L × B × H)
68 x 48 x 27 cm
Brennstoff
Propan
Color
Black
Item no.
UU-P06B00
Alles, was Du für den Start brauchst:
- Ooni Koda 12 Gas Pizzaofen
- Cordierit-Pizzastein
- Gasregler und Schlauch zum Anschließen an eine Propangas-Flasche
Gute Frage!
Diese Fragen haben wir schon häufiger gehört.
+
Ja - vor dem ersten Kochen sollten Sie Ihren leeren Ooni Koda 12 30 Minuten lang bei hohen Temperaturen (mindestens 750°F/400°C) befeuern. Lassen Sie ihn dann vollständig abkühlen und wischen Sie das Innere mit einem trockenen Papiertuch aus, während Sie Schutzhandschuhe tragen. Danach ist Ihr Ofen bereit, großartige Pizzen zu backen!
+
Ooni Koda 12 ist nur für die Verwendung im Freien vorgesehen. Die Verbrennung von Propan in Innenräumen kann zu einer gefährlichen Kohlenmonoxidkonzentration führen. Außerdem müssen Sie an allen Seiten Ihres Ofens einen Abstand von 1 Meter und oberhalb Ihres Ofens einen Abstand von 3 Metern einhalten. Das bedeutet, dass Ooni Koda 12 für die meisten Balkone nicht geeignet ist. Wenn Ihr Ofen nicht in Gebrauch ist, verwenden Sie eine Ooni Koda 12 Transportabdeckung, um ihn vor den Elementen zu schützen. Wenn das Wetter stärker als gewöhnlich ist, z.B. bei starkem Schneefall oder Regen, oder wenn er längere Zeit einer Meeresbrise ausgesetzt ist, sollten Sie Ihren Ofen zum Schutz ins Haus holen.
+
Ooni Koda 12 verbraucht etwa 0,28 kg (0.63lbs) Benzin pro Stunde. Die Betriebskosten Ihres Ooni Koda 12 hängen von den Brennstoffpreisen in Ihrer Region ab. Daher können wir leider keine spezifischen Betriebskosten für unsere Öfen angeben. Bitte erkundigen Sie sich bei einem Gasversorger in Ihrer Region nach den Gaspreisen. Bitte beachten Sie: Die Vorheizzeit bleibt gleich, unabhängig davon, wie viele Pizzen Sie backen. Wenn Sie also weniger Pizzen backen, sind die Brennstoffkosten pro Pizza höher als bei größeren Chargen.
+
Wir empfehlen, den Ooni entweder auf eine Metall-, Stein- oder Holzoberfläche zu stellen. Wir raten davon ab, den Ooni auf Oberflächen aus Glas oder Kunststoff zu stellen. Unsere Ooni Modultische oder der Ooni Klapptisch eignen sich perfect für Ihren Ooni. Es ist außerdem wichtig, dass Sie an allen Seiten Ihres Ofens einen Freiraum von mindestens 1 Meter (3 Fuß) und über dem Ofen einen Freiraum von 3 Metern (9 Fuß) lassen.
+
Es gibt viele verschiedene Pizzasorten, die Art des Mehls, das Sie verwenden, hängt von der Art der Pizza ab, die Sie zubereiten. Für eine klassische neapolitanische Pizza verwenden Sie am besten Mehl des Typs 0 oder 00. Diese beiden Mehle ergeben eine leichte, luftige Kruste und können längere Gärzeiten überstehen.
+
Werde ich einen Geschmacksunterschied zwischen Holz und Gas bemerken? Sie können einen kleinen Unterschied im Geschmack feststellen. Die Gerüche, die beim Verbrennen von Holz entstehen, können Ihrer Pizza einen Holzofengeschmack verleihen, den Sie mit einem Gasofen nicht erhalten. Der Unterschied ist jedoch sehr gering, da Ihre Pizza nicht sehr lange im Ofen bleibt. Bei der Entscheidung zwischen Holz und Gas sind einige Dinge zu beachten: Holz hat eine viel traditionellere Ausstrahlung. Viele Menschen lieben den Geruch und den Rauch, der beim Kochen mit Holz entsteht. Mit Holz kann man das Kochen besser in die Hand nehmen. Um die Temperatur zu regeln, müssen Sie die Belüftungsöffnungen und den Brennstoffstand einstellen. Das Kochen mit Gas ist sehr schnell und bequem. Hinterher bleibt keine Asche übrig. Gas erfordert während des gesamten Kochvorgangs weniger Wartung. Um die Temperatur zu regeln, müssen Sie einfach den Drehknopf nach oben oder unten drehen.
+
Um eine gute Manövrierbarkeit und Wärmezirkulation zu gewährleisten, empfehlen wir, jeweils nur eine Pizza zu backen. Jede Pizza braucht nur 60 Sekunden zum Backen, und sie muss reingeschoben, überwacht, gewendet und herausgenommen werden. Daher kann es etwas schwieriger sein, mehr als eine Pizza auf einmal zu backen!
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