Pizzakurs "Neapolitanische Pizza"

Komm vorbei und erlebe den spannenden Pizzakurs – eine Reise in die Welt der echten neapolitanischen Pizza!

Theorie trifft Praxis:

Zu Beginn tauchen wir in die Theorie ein – du erfährst alles über die Zutaten, das Mehl und die Geheimnisse der neapolitanischen Pizza. Dieses Wissen ist die Grundlage für den praktischen Teil, in dem der Pizzateig sowohl von Hand als auch mit der Maschine geamcht wird. Dabei legen wir besonders viel Wert auf den Teig, denn der ist schließlich das A und O jeder guten Pizza.

Learning by Doing:

Bei uns heißt es “Vormachen, Nachmachen”! Du wirst sofort selbst aktiv und kannst so richtig in die Kunst des Pizzabackens eintauchen. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du den perfekten Teig zubereitest und deine Pizza so richtig lecker hinbekommst. Gemeinsam backen wir eine Reihe von Pizzen, und danach bist du dran – deine eigene Pizza wartet auf dich!

Gemeinsam genießen und quatschen:

Wenn alle Pizzen fertig sind, setzen wir uns gemütlich zusammen und genießen unser Werk. Hier kannst du dich mit den anderen austauschen, Feedback bekommen und natürlich jede Menge Tipps mitnehmen. Und das Beste: Du nimmst deinen eigenen Teig mit nach Hause und kannst dort direkt weitermachen!

Alles, was du brauchst:

Für den Kurs nutzen wir nur hochwertige, originale Zutaten aus Italien – so schmeckt’s wie in Neapel! Du bekommst ein tolles Give-Away-Paket mit Pizzamehl und Tomaten, dazu Getränke und alles, was du für eine gelungene Pizza brauchst. Und natürlich eine Schürze, damit du auch schick beim Pizzabacken bleibst!

Im Preis enthalten:

• Pizzen während des Kurses.
• Pizzateig zum Mitnehmen.
• Wasser, Softdrinks, Bier.
• Eine Schürze für dich.

Meld dich jetzt an und erlebe, wie Tradition auf moderne Technik trifft! Dieser Kurs ist nicht nur eine tolle Gelegenheit zum Lernen, sondern auch eine echte Feier der italienischen Küche. Deine Geschmacksknospen werden es dir danken!

Unsere beiden Pizzaprofis:

Salvador: Der Erfahrene

Salvador ist ein echter Pizzakünstler mit 20 Jahren Erfahrung. Er hat in einer Pizzeria angefangen und sich das Handwerk von Grund auf selbst beigebracht. Heute ist Pizzabacken nicht nur sein Beruf, sondern seine Leidenschaft. In seinen Kursen gibt er sein Wissen gerne weiter und hilft dir mit wertvollen Tipps.

Stefano: Der Kreative

Stefano kommt eigentlich aus der Technik, doch eine Reise an die Amalfiküste hat seine Liebe zur Pizza geweckt. Seitdem hat er sich aufgemacht, die perfekte hausgemachte neapolitanische Pizza zu kreieren. In den letzten 20 Jahren hat er viel über Pizza gelernt und gibt seine Erfahrungen gerne in seinen Kursen weiter.