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Napoleon Rogue 425, mit Heck- & Seitenbrenner, schwarz
mit Seiten- und Rückbrenner
- 🔥 Thermometer ACCU-PROBE™
- 🍳 Porzellanbeschichtete Iconic WAVE™ Grillroste aus Gusseisen
- 🥩 Sofortzündung JETFIRE™
- 👨🍳 Verchromter Warmhalterost
Napoleon Rogue 425, mit Heck- & Seitenbrenner, schwarz
Produktinformationen
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Maße (L × B × H)
123 x 140 x 64cm
Grillfläche
60 x 45 cm
Gesamtleistung
22,25 kW
Gewicht
61kg
Grillrost Material
Gusseisen
Maße Paket (L × B × H)
60 x 86 x 76 cm
Brennstoff
propan
Farbe
schwarz
Artikelnummer
RB425RSBPK-1-DE-A
Gute Frage!
Diese Fragen haben wir schon häufiger gehört.
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Wir empfehlen Ihnen, Ihren Grill abzudecken, um ihn vor rauen Wetterbedingungen zu schützen. Unsere Grills sind für den Outdoor-Einsatz geeignet, und halten Regen und sogar kanadischen Wintern stand.
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Die Napoleon Unternehmensgruppe stellt Produkte in Nordamerika (Ontario, Kanada, und Kentucky, USA) her. Einige Produkte werden auch in unserer ausländischen Napoleon Überseefertigungsanlage gefertigt. Bei der Überseefertigungsanlage handelt es sich nicht um ein Fertigungszentrum eines Drittanbieters. Sie gehört Napoleon und wird von uns betrieben. Die Designs und die Herstell- und Qualitätskontrollprozesse werden alle von unserer Betriebszentrale in Ontario, Kanada, bereitgestellt und streng von dieser verwaltet.
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Der Text der Bedienleiste ist direkt auf dem Edelstahl gedruckt. Bei richtiger Pflege bleibt er dunkel und lesbar. Verwenden Sie nur warmes Seifenwasser, um Schmutz und Flecken vorsichtig wegzuwischen. Nutzen Sie keine Scheuermittel auf Edelstahloberflächen; besonders nicht auf dem bedruckten Bereich der Bedienleiste. Wenn Sie diesen Bereich mit einem Scheuermittel reinigen, wird sich der Druck ablösen.
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Tragen Sie mit einem weichen Tuch pflanzliches Backfett, Kokosöl oder anderes, für hohe Temperaturen geeignetes Öl auf der gesamten Oberfläche des Rostes auf, und achten Sie darauf, alle Rillen und Ecken zu bedecken. Verwenden Sie keine gesalzenen Fette, wie Butter oder Margarine. Heizen Sie Ihren Grill 15 Minuten lang vor und setzen Sie den eingefetteten Grillrost in den Grill. Drehen Sie die Bedienknöpfe des Brenners bei geschlossener Haube auf Medium. Lassen Sie den Grillrost für ca. 30 Minuten erhitzen. Drehen Sie alle Brenner auf die Position „OFF“ (Aus), und drehen Sie die Gasquelle ab. Lassen Sie den Grillrost abkühlen. Dieses Verfahren sollte über die Grillsaison hinweg mehrmals wiederholt werden. Es ist aber nicht für die tägliche Nutzung erforderlich.
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„Rückwärts Grillen“ bedeutet, das Fleisch bis zu einer Temperatur von 7 bis 12 °C unter der gewünschten Kerntemperatur langsam zu garen. Dieser Vorgang kann zwischen 20 Minuten und 2 Stunden oder mehr dauern, je nachdem wie groß und dick das Fleisch ist. Braten Sie das Fleisch über hoher Hitze an, sobald es die richtige Temperatur erreicht hat, bis sich einer leckere Kruste bildet. Viele nutzen den Ofen und schließen die Zubereitung dann in einer gusseisernen Bratpfanne ab, es ist aber viel einfacher, wenn Sie dafür Ihren Grill nutzen – außerdem benötigen Sie weniger Geschirr. Das Ergebnis? Stellen Sie sich ein durchgehend perfekt gegrilltes, zartes Fleisch vor, mit einer knusprigen Außenseite und wenig bis gar keinem grauen, überkochten Bereich von der Kruste bis zum butterweichen Fleisch in Inneren vor.
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Die indirekte Grillmethode eignet sich perfekt zum Grillen, Rösten, Backen oder Räuchern und ist eine gute Möglichkeit, das volle Potenzial Ihres Napoleon Grills auszuschöpfen. Bei dieser Grillmethode wird das Grillgut über den/die nicht gezündeten Brenner und somit nicht direkt über die Flamme gelegt. Mit der indirekten Hitze wird das Grillgut wie in einem Ofen zubereitet und muss kaum gewendet werden. Sie können das Grillgut direkt auf den Rost oder in eine Grillpfanne legen. Legen Sie bei Modellen mit drei Brennern das Grillgut direkt auf den mittleren Grillrost, und schalten Sie den mittleren Brenner ab, sodass nur die linken oder rechten Brenner Hitze abgeben. Legen Sie bei Modellen mit zwei Brennern das Grillgut auf den linken Grillrost, und schalten Sie den linken Brenner aus, sodass nur der rechte Brenner Hitze abgibt. Verwenden Sie eine ähnliche Methode bei Modellen mit vier Brennern. Wenn Ihnen die Temperatur des Grills noch immer zu hoch ist, können Sie weitere Brenner abschalten, um die Hitze zu verringern.
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