Gozney Arc Lite Off Black – Gas-Pizzaofen | GAPOBDE1226

Beschreibung

Der Gozney Arc Lite Off Black bringt die charakteristische Gozney Hochtemperatur-Performance in ein besonders kompaktes Format. Der leistungsstarke Gas-Pizzaofen bietet Platz für Pizzen bis 12 Zoll und erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C. Damit eignet er sich ideal für knusprige Pizza mit luftigem Rand und intensiven Röstaromen, bietet aber auch genügend Hitze für weitere Gerichte wie Fleisch oder Gemüse.

Herzstück des Arc Lite ist die seitliche Rollflamme, die sich über den Garraum zieht und das Flammenbild eines traditionellen Pizzaofens nachbildet. Gleichzeitig sorgt der 12 mm starke Cordieritstein für intensive Unterhitze und einen gleichmäßig ausgebackenen Pizzaboden. Der Stein ist herausnehmbar und lässt sich dadurch bei Bedarf einfacher handhaben oder austauschen.

Mit seinen kompakten 430 × 481 × 297 mm (B × T × H) benötigt der Arc Lite nur wenig Stellfläche. Gleichzeitig wiegt er lediglich 12 kg, wodurch er deutlich einfacher zu bewegen ist als größere stationäre Pizzaöfen. Der Innenraum misst 325 × 355 × 150 mm, während die 325 × 85 mm große Ofenöffnung ausreichend Platz zum Einschießen und Drehen einer 12-Zoll-Pizza bietet.

Der Betrieb mit Propangas macht die Bedienung besonders komfortabel. Die Flammenleistung lässt sich über den frontseitigen Regler kontrollieren, sodass der Ofen zunächst kräftig aufgeheizt und die Hitze anschließend an den jeweiligen Backvorgang angepasst werden kann. Das vollständig isolierte Gehäuse unterstützt dabei ein effizientes Wärmemanagement.

Damit ist der Gozney Arc Lite eine spannende Wahl für alle, die einen kompakten 500-°C-Pizzaofen suchen, dabei aber nicht auf die typische Gozney Flammenführung und einen echten Cordierit-Backstein verzichten möchten. Besonders auf Terrassen und in kleineren Outdoor-Küchen spielt das platzsparende Format seine Stärken aus.

Technische Daten

• Artikelnummer: GAPOBDE1226
• Farbe: Off Black
• Brennstoff: Propangas
• Maximale Temperatur: 500 °C
• Maximale Pizzagröße: 12 Zoll
• Außenmaße (B × T × H): 430 × 481 × 297 mm
• Innenmaße (B × T × H): 325 × 355 × 150 mm
• Ofenöffnung (B × H): 325 × 85 mm
• Gewicht: 12 kg
• Backstein: herausnehmbarer Cordieritstein
• Stärke des Backsteins: 12 mm
• Brennersystem: seitliche Rollflamme
• Isolierung: vollständig isoliertes Gehäuse
• Montage: keine Montage erforderlich
• Einsatzbereich: Outdoor
• Verpackungsmaße (H × B × T): 380 × 548 × 484 mm
• Verpackungsgewicht: 14,8 kg