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Spiritousen

Wenn es um das Grillen geht, denkt man meist an Bier und Wein als passende Begleiter. Doch auch Spirituosen können eine interessante Ergänzung zu deinem Grillfest sein. 

Whiskey, Rum und Tequila sind nur einige Beispiele für Spirituosen, die beim Grillen eingesetzt werden können. Diese können in Marinaden, Saucen oder als Flüssigkeit für das Garen des Grillguts verwendet werden. Auch zum Aromatisieren von Holzchips eignen sich Spirituosen hervorragend.

Besonders beliebt sind dabei Whiskey und Bourbon, die oft zum Glasieren von Fleisch oder zum Würzen von Saucen genutzt werden. Rum wird gerne für die Zubereitung von tropischen Marinaden und Saucen verwendet, während Tequila häufig als Basis für Margarita-Cocktails oder zum Flambieren von Garnelen genutzt wird.

Beim Einsatz von Spirituosen beim Grillen solltest du darauf achten, dass diese gut zu den restlichen Zutaten passen und nicht zu dominant werden. Auch hier gilt: Probiere dich aus und experimentiere mit verschiedenen Spirituosen und Kombinationen, um deinen Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.

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