Pizzakurs "Neapolitanische Pizza"

Willkommen zum faszinierenden Pizzakurs – eine Entdeckungsreise in die Welt der neapolitanischen Pizza!

Einzigartige Kombination aus Theorie und Praxis:

Beginne mit einem spannenden theoretischen Teil über neapolitanische Pizza, einschließlich Mehl und Zutaten. Dieses Wissen ist das Fundament für den praktischen Teil, in dem Du Pizzateig sowohl von Hand als auch maschinell herstellst. Wir legen einen besonderen Schwerpunkt auf den Teig – die Basis einer jeden guten Pizza.

Interaktives Lernerlebnis:

Unser Kurs folgt dem Prinzip “Vormachen, Nachmachen”. Dieser Ansatz ermöglicht es Dir, sofort praktische Erfahrungen zu sammeln. Du erlernst verschiedene Techniken des Pizzabackens, von der Teigbereitung bis zum fertigen Produkt. Gemeinsam backen wir zunächst eine Reihe von Pizzen, bevor Du die Möglichkeit hast, Deine eigene Pizza zu kreieren.

Gemeinsamer Genuss und Austausch:

Nachdem wir gemeinsam verschiedene Pizzen gebacken haben, genießen wir diese in einer gemütlichen Runde. Hier kannst Du Deine Erfahrungen austauschen und wertvolles Feedback erhalten. Jeder Teilnehmer kann zudem seine eigene Pizza backen und mitnehmen – eine perfekte Gelegenheit, um das Gelernte zu Hause anzuwenden.

Exklusive Zutaten und Ausstattung:

Wir verwenden ausschließlich hochwertige, originale italienische Zutaten für ein authentisches Geschmackserlebnis. Neben einem Give-Away-Paket mit Pizzamehl und Tomaten, bieten wir auch Getränke und alles Nötige für das perfekte Pizzabacken.

In der Kursgebühr enthalten sind:

1. Give-Away-Paket mit italienischem Pizzamehl & Tomaten.
2. Pizza während des Kurses.
3. Pizzateig zum Mitnehmen.
4. Wasser, Softdrinks, Bier
5. Eine Schürze für jeden Teilnehmer.

Melde Dich jetzt an und tauche ein in die Welt des Pizzabackens, wo Tradition auf moderne Techniken trifft. Dieser Kurs ist nicht nur eine Lernerfahrung, sondern auch eine Feier der italienischen Küche. Deine Geschmacksknospen und Dein kulinarisches Wissen werden es Dir danken!

Salvador: Der erfahrene Traditionelle 

Salvador ist ein passionierter Pizzabäcker mit 20 Jahren Erfahrung. In einer Pizzeria fing alles an, wo er sich von Grund auf das Pizzabacken beigebracht hat. Heute ist sein Beruf sein Hobby und seine Pizza ein Kunstwerk. Salvador liebt es, sein Wissen in Kursen weiterzugeben und steht dabei jederzeit mit hilfreichen Tipps zur Seite.

Stefano: Der Innovator

Stefano, mit einem Hintergrund in Produktionstechnik und Informatik hat einen ungewöhnlichen Weg zum Pizzabacken eingeschlagen. Seine Leidenschaft wurde auf einer Reise an die Amalfiküste geweckt, und seitdem strebt er danach, die perfekte hausgemachte Pizza Napoletana zu kreieren. In seinen 20 Jahren Pizzareise hat er viele Erfahrungen gesammelt und teilt diese gerne in seinen Kursen.