Der Pro wurde in Zusammenarbeit mit den besten Pizzabäckern von Gozney entwickelt und ist speziell auf die Bedürfnisse von Pizzabäckern abgestimmt, die ihre beste Pizza zubereiten wollen. Die vollständig perforierte Klinge ermöglicht eine maximale Verteilung des Mehls und minimiert so die Gefahr, dass sich überschüssiges Mehl am Boden der Pizza ansammelt und beim Backen verbrennt. Die abgerundete Form der Klinge hilft dir, jedes Mal einen perfekten Kreis zu formen. Die gemeißelte Form des Aluminiumgriffs hat abgewinkelte Seiten für einen sicheren Griff und eine gewölbte Unterseite, so dass die Schaufel beim Ablegen der Pizza frei durch die Hand gleitet. Die Vollaluminium-Konstruktion sorgt für ein geringes Gewicht und ein gutes Ansprechverhalten, so dass der Arm des Kochs nahtlos verlängert wird - so kannst du dein Potenzial beim Pizzabacken voll ausschöpfen.