inkl. Soft Cover, Food Bumper & Grillrost
Das OFYR 75 Corten Bundle vereint die kompakte Premium-Feuerplatte von OFYR mit drei der beliebtesten Zubehörteile und bietet damit den perfekten Einstieg in die Welt des Kochens über offenem Feuer. Im Lieferumfang enthalten sind der OFYR 75 Corten, der passende Grillrost 75, der Food Bumper 75 sowie die Soft Cover 75 Abdeckung. So erhältst du alles, was du für vielseitige Grill- und Kocherlebnisse sowie den optimalen Schutz deines OFYR benötigst.
Mit seiner 75 cm großen Kochplatte eignet sich der OFYR ideal für bis zu sechs Personen und passt dank seiner kompakten Bauweise perfekt auf kleinere Terrassen oder in den Garten. Die innovative Airflow Plate verbessert die Luftzirkulation im Brennkegel, wodurch das Holz effizienter verbrennt, weniger Rauch entsteht und die Kochplatte schneller ihre Betriebstemperatur erreicht. Der mitgelieferte Grillrost ermöglicht zusätzlich das direkte Grillen über der offenen Flamme oder dient als stabile Auflage für Pfannen und Dutch Oven. Der Food Bumper verhindert, dass Zutaten von der Kochplatte rutschen, und erleichtert das Arbeiten an der Feuerplatte erheblich. Mit der Soft Cover schützt du die Kochplatte zuverlässig vor Schmutz und Witterungseinflüssen, wenn der OFYR nicht genutzt wird. Dieses Bundle vereint Design, Funktionalität und Qualität und macht das gemeinsame Kochen im Freien zu einem besonderen Erlebnis.
Sockel: 40x40x77 cm
0,33 m²
55kg
Holz
Corten
OB1C75bundle
Alles, was Du für den Start brauchst:
- OFYR 75 Corten Feuerplatte
- Food Bumper
- Soft Cover
- Grillrost
Gute Frage!
Wählen Sie immer hochwertiges, sauberes und rindenarmes Holz. Es wird empfohlen, ofengetrocknetes oder sehr trockenes Holz mit einer maximalen Feuchtigkeit von 20 % zu verwenden. Trockenes Holz verringert die Rauchentwicklung beim Kochen und ist leichter zu entzünden. Wählen Sie eine härtere Holzart, wie Buche oder Esche. Weicheres Holz wie Birke brennt sehr schnell ab, so dass Sie mehr Holz benötigen. Seien Sie vorsichtig bei der Verwendung von tropischem Hartholz, da es große Hitze entwickelt. Wird zu viel von dieser Holzart verwendet, kann sich die Kochplatte verziehen. Bitte beachten Sie: Verwenden Sie kein grünes Holz und vermeiden Sie Nadelhölzer wie Eukalyptus, Ulme oder Platane, da diese Holzarten Ihre Lebensmittel verunreinigen und gesundheitliche Probleme verursachen können.
Die idealen Maße des Scheits liegt bei 10x30 cm. Wir empfehlen, keine größeren Blöcke zu verwenden, da diese einfach Feuer fangen aber nicht ordentlich brennen, da ihnen der Sauerstoff dazu fehlt. Für die 85er und 75er Variante empfehlen wir kleinere Scheite als für die 100er Version.
Stapeln Sie das Holz so, als ob Sie eine Blockhütte (etwa 2-3 Schichten hoch) oder ein Tipi bauen würden. Achten Sie darauf, dass die Rinde nach außen zeigt, um die Rauchbildung zu begrenzen. Wenn Sie einen OFYR XL, Trailer oder 120 PRO+ haben, machen Sie 3 kleinere Feuer, um die Kochplatte schneller zu erhitzen. Legen Sie etwas Holzwolle in die Mitte und zünden Sie das Feuer an.
Für wie viele Personen Sie kochen können, hängt von der Größe Ihres OFYR ab und davon, welche Art von Essen zubereitet wird. Die genauen Zahlen hängen natürlich auch von den Fähigkeiten des Kochs ab.
OFYR 75
Hamburger, Würstchen oder Gemüse: 10 - 20 Personen
Komplette Mahlzeit: 4 - 6 Personen
Sollten Essensreste auf der Platte bleiben, können diese einfach mit der Spachtel ins Feuer geschoben werden. Reiben Sie die Kochplatte mit einem geölten Tuch und sie ist wieder einwandfrei sauber. Lassen Sie keine große Schicht von Resten für lange Zeit auf der Platte, da diese schwer zu entfernen sein können. Sollte dies dennoch vorkommen, platzieren Sie Eiswürfel auf der Platte und schaben Sie mit der Spachtel, sodass die Reste schnell verschwinden.
Die Außentemperatur ist ein wichtiger Faktor für die Zeit, die benötigt wird, um die Grillplatte richtig zu erhitzen. Diese Zeit kann von 25-30 Minuten im Frühling und Sommer bis zu 45-60 Minuten im Herbst und Winter reichen.
Sie dienen zu wärmeren und weniger warmen Teile der Platte. Die heißeren Abschnitte sind zum Grillen geeignet, beispielsweise für Fleisch. Die weniger heißen Abschnitte eignen sich hingegen für beispielsweise Lachs oder um Essen warmzuhalten.
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