Der halbrunde ConvEGGtor-Stein ist die ultimative Lösung für vielseitiges Kochen mit dem Big Green Egg. Die Bezeichnung „vielseitig“ ist fast schon eine Untertreibung, denn dieser Stein bietet unzählige Möglichkeiten, um das Grillerlebnis zu optimieren. Verwende ihn in Kombination mit dem 1-teiligen ConvEGGtor-Korb als Zwischenschicht, um gleichzeitig in zwei Bereichen zu kochen – direkt auf der einen Seite und indirekt auf der anderen. Alternativ können zwei Steine aneinandergelegt werden, um einen vollständigen Konvektions- bzw. Hitzeschutz zu schaffen.

Dieser durchdachte Entwurf verfolgt das Ziel, ein „Stein, bei dem nichts anbrennen kann“ zu schaffen. Besonders beim Garen großer Mengen bei niedriger Temperatur, wie zum Beispiel Hähnchenflügeln, verhindert der halbrunde Stein zuverlässig das Anbrennen, insbesondere an den Rändern. Mit seiner geringeren Größe ermöglicht er präzises Kochen auf zwei Zonen, sodass auf einer Hälfte gekocht, während die andere Seite als Hitzeschutz fungieren kann.

Hergestellt aus hochwertiger Big Green Egg-Keramik, überzeugt der halbrunde ConvEGGtor-Stein durch seine Langlebigkeit und Hitzebeständigkeit.

Wichtiger Hinweis: Wenn Sie das 5-teilige EGGspander-Set verwenden, beachten Sie bitte, dass aufgrund der Größe nur ein halbrunder ConvEGGtor-Stein auf die mittlere Ebene passt.