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Napoleon Apollo Smoker AS200K
Produktinformationen
APOLLO® 200 HOLZKOHLEGRILL Die Terrasse eines Grillenthusiasten ist nicht vollständig ohne den Holzkohlegrill und Watersmoker Apollo® 200. Dieser Dreifachgrill lässt sich in wenigen Augenblicken von einem kompakten und mobilen Holzkohlegrill in einen ausgewachsenen Smoker verwandeln. Im schweren, porzellanemaillierten Gehäuse zirkuliert der Rauch um das Gargut. Reguliere mit den Lüftungsschiebern oben und unten am Grill die Verbrennungsgeschwindigkeit und die Temperatur der Holzkohle.
Das integrierte Thermometer ACCU-PROBE™ vereinfacht die Temperaturkontrolle. Jede Ebene verfügt über Temperaturösen zur weiteren Kontrolle. Anhand der Türen, die einen einfachen Zugang ermöglichen, kannst Du das Gargut und die Rauchmenge im Blick behalten, sowie weitere Holzkohle oder Räucherchips nachlegen. Verwende auch die enthaltenen Fleischhaken für das Aufhängen von Gargut zum Räuchern. Beginne mit dem Holzkohlegrill und Watersmoker Apollo® 200 ein neues Hobby oder werde ein noch versierterer Griller.
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Maße (L × B × H)
50 x 120 x 50 cm
Grillfläche
51 x 45 cm
Gewicht
23kg
Grillrost Material
Edelstahl
Brennstoff
Holzkohle, Holz, Räucherchips
Farbe
Schwarz
Artikelnummer
AS200K-2
Gute Frage!
Diese Fragen haben wir schon häufiger gehört.
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Wir empfehlen Ihnen, Ihren Grill abzudecken, um ihn vor rauen Wetterbedingungen zu schützen. Unsere Grills sind für den Outdoor-Einsatz geeignet, und halten Regen und sogar kanadischen Wintern stand.
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Die Napoleon Unternehmensgruppe stellt Produkte in Nordamerika (Ontario, Kanada, und Kentucky, USA) her. Einige Produkte werden auch in unserer ausländischen Napoleon Überseefertigungsanlage gefertigt. Bei der Überseefertigungsanlage handelt es sich nicht um ein Fertigungszentrum eines Drittanbieters. Sie gehört Napoleon und wird von uns betrieben. Die Designs und die Herstell- und Qualitätskontrollprozesse werden alle von unserer Betriebszentrale in Ontario, Kanada, bereitgestellt und streng von dieser verwaltet.
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Der Text der Bedienleiste ist direkt auf dem Edelstahl gedruckt. Bei richtiger Pflege bleibt er dunkel und lesbar. Verwenden Sie nur warmes Seifenwasser, um Schmutz und Flecken vorsichtig wegzuwischen. Nutzen Sie keine Scheuermittel auf Edelstahloberflächen; besonders nicht auf dem bedruckten Bereich der Bedienleiste. Wenn Sie diesen Bereich mit einem Scheuermittel reinigen, wird sich der Druck ablösen.
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Grillroste aus Edelstahl sind strapazierfähig und korrosionsbeständig. Sie müssen seltener eingebrannt und gepflegt werden als Grillroste aus Gusseisen. Am besten reinigen Sie Grillroste aus Edelstahl nach jedem Gebrauch. Reinigen Sie die Roste nach dem Grillen, solange der Grill noch heiß ist. So können Sie die Zeit, in der Ihr Grillgut ruht, wunderbar nutzen. Verwenden Sie eine Grillbürste mit Edelstahlborsten oder unsere borstenlose Super WAVE Grillbürste, um Rückstände von Ihren Grillrosten zu entfernen. Wenn Sie vergessen haben, den Grill während der Ruhezeit Ihres Grillguts zu reinigen, heizen Sie Ihren Grill für 10 bis 15 Minuten auf mindestens 260 °C auf der Stufe „high“ (hoch) vor. Reinigen Sie Rückstände von Ihrem letzten Gebrauch mit der Bürste, wenn der Grill richtig heiß ist.
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„Rückwärts Grillen“ bedeutet, das Fleisch bis zu einer Temperatur von 7 bis 12 °C unter der gewünschten Kerntemperatur langsam zu garen. Dieser Vorgang kann zwischen 20 Minuten und 2 Stunden oder mehr dauern, je nachdem wie groß und dick das Fleisch ist. Braten Sie das Fleisch über hoher Hitze an, sobald es die richtige Temperatur erreicht hat, bis sich einer leckere Kruste bildet. Viele nutzen den Ofen und schließen die Zubereitung dann in einer gusseisernen Bratpfanne ab, es ist aber viel einfacher, wenn Sie dafür Ihren Grill nutzen – außerdem benötigen Sie weniger Geschirr. Das Ergebnis? Stellen Sie sich ein durchgehend perfekt gegrilltes, zartes Fleisch vor, mit einer knusprigen Außenseite und wenig bis gar keinem grauen, überkochten Bereich von der Kruste bis zum butterweichen Fleisch in Inneren vor.
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