für eine gemütliche Grillrunde
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Zubehör Bundle
Kompakt, vielseitig und stilvoll: Die OFYR Classic Storage Corten 85 kombiniert eine massive 85-cm-Feuerplatte mit einem robusten Cortenstahl-Untergestell und praktischem Holzlager. Ideal für alle, die echtes Grillen über Holzfeuer und gesellige Atmosphäre auch bei begrenztem Platz genießen möchten.
85 cm große Feuerplatte aus 12 mm starkem Stahl
Unterschiedliche Temperaturzonen von ca. 200–300 °C
Ideal zum Braten, Garen und Warmhalten
Robuste Feuerschale und Untergestell aus Cortenstahl
Charakteristische Rost-Patina mit natürlichem Look
Integriertes Holzlagerfach
Bequeme Arbeitshöhe von 103 cm
Als Grill und gemütliche Feuerstelle nutzbar
Umfangreiches Zubehör für noch mehr Zubereitungsmöglichkeiten
Durch die zentrale Befeuerung entstehen verschiedene Temperaturbereiche auf der massiven Stahlplatte. So kannst du Steaks scharf anbraten, Fisch und Gemüse schonend garen und fertige Speisen warmhalten – ganz einfach gleichzeitig.
Die 85-cm-Platte bietet ausreichend Platz für gesellige Grillabende und ist gleichzeitig kompakter als die größeren 100-cm-Modelle.
Das Untergestell und die Feuerschale bestehen aus Cortenstahl. Mit der Zeit entwickelt sich die typische rostfarbene Oberfläche, die der OFYR ihren markanten Look verleiht und das Material zusätzlich schützt.
Das integrierte Holzlagerfach im Untergestell sorgt dafür, dass dein Brennholz direkt an der Feuerstelle griffbereit aufbewahrt werden kann.
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Modell | OFYR Classic Storage Corten 85 |
| Artikelnummer | OC3C85 |
| EAN | 8720882112845 |
| Feuerplatte | Ø 85 cm |
| Öffnung innen | Ø 40 cm |
| Material Feuerplatte | Stahl, 12 mm |
| Sockel & Feuerschale | Cortenstahl |
| Maße (B × T × H) | 85 × 85 × 103 cm |
| Arbeitshöhe | 103 cm |
| Artikelgewicht | 95 kg |
| Brennstoff | Holz |
1 × Stahl-Feuerplatte Ø 85 cm
1 × Feuerschale aus Cortenstahl
1 × Untergestell aus Cortenstahl
1 × Edelstahl-Spatel
1 × Bedienungsanleitung
OFYR Classic Storage Corten 85 – kompakte Feuerplatte, praktischer Holzstauraum und charakteristisches Cortenstahl-Design für stilvolle Grillabende im Freien.
Höhe: 100cm
85 cm
ca. 100kg
Stahl
Holz
Corten
OC3C85
Gute Frage!
Wählen Sie immer hochwertiges, sauberes und rindenarmes Holz. Es wird empfohlen, ofengetrocknetes oder sehr trockenes Holz mit einer maximalen Feuchtigkeit von 20 % zu verwenden. Trockenes Holz verringert die Rauchentwicklung beim Kochen und ist leichter zu entzünden. Wählen Sie eine härtere Holzart, wie Buche oder Esche. Weicheres Holz wie Birke brennt sehr schnell ab, so dass Sie mehr Holz benötigen. Seien Sie vorsichtig bei der Verwendung von tropischem Hartholz, da es große Hitze entwickelt. Wird zu viel von dieser Holzart verwendet, kann sich die Kochplatte verziehen. Bitte beachten Sie: Verwenden Sie kein grünes Holz und vermeiden Sie Nadelhölzer wie Eukalyptus, Ulme oder Platane, da diese Holzarten Ihre Lebensmittel verunreinigen und gesundheitliche Probleme verursachen können.
Die idealen Maße des Scheits liegt bei 10x30 cm. Wir empfehlen, keine größeren Blöcke zu verwenden, da diese einfach Feuer fangen aber nicht ordentlich brennen, da ihnen der Sauerstoff dazu fehlt. Für die 85er und 75er Variante empfehlen wir kleinere Scheite als für die 100er Version.
Stapeln Sie das Holz so, als ob Sie eine Blockhütte (etwa 2-3 Schichten hoch) oder ein Tipi bauen würden. Achten Sie darauf, dass die Rinde nach außen zeigt, um die Rauchbildung zu begrenzen. Wenn Sie einen OFYR XL, Trailer oder 120 PRO+ haben, machen Sie 3 kleinere Feuer, um die Kochplatte schneller zu erhitzen. Legen Sie etwas Holzwolle in die Mitte und zünden Sie das Feuer an.
Für wie viele Personen Sie kochen können, hängt von der Größe Ihres OFYR ab und davon, welche Art von Essen zubereitet wird. Die genauen Zahlen hängen natürlich auch von den Fähigkeiten des Kochs ab.
OFYR 85
Hamburger, Würstchen oder Gemüse: 30 - 40 Personen
Komplette Mahlzeit: 10 - 12 Personen
Sollten Essensreste auf der Platte bleiben, können diese einfach mit der Spachtel ins Feuer geschoben werden. Reiben Sie die Kochplatte mit einem geölten Tuch und sie ist wieder einwandfrei sauber. Lassen Sie keine große Schicht von Resten für lange Zeit auf der Platte, da diese schwer zu entfernen sein können. Sollte dies dennoch vorkommen, platzieren Sie Eiswürfel auf der Platte und schaben Sie mit der Spachtel, sodass die Reste schnell verschwinden.
Die Außentemperatur ist ein wichtiger Faktor für die Zeit, die benötigt wird, um die Grillplatte richtig zu erhitzen. Diese Zeit kann von 25-30 Minuten im Frühling und Sommer bis zu 45-60 Minuten im Herbst und Winter reichen.
Sie dienen zu wärmeren und weniger warmen Teile der Platte. Die heißeren Abschnitte sind zum Grillen geeignet, beispielsweise für Fleisch. Die weniger heißen Abschnitte eignen sich hingegen für beispielsweise Lachs oder um Essen warmzuhalten.
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