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OFYR OFYR Classic+ Black 85
für die klassische Grillrunde
- 🍳 ein super vielseitiges Kochgerät, das eine enorme Kochkapazität bietet
- 🥩 Grillplatte von 85cm (für 6-12 Personen)
- 👨🍳 einzigartiges Outdoor-Kocherlebnis
GRATIS:
Zubehör Bundle
OFYR OFYR Classic+ Black 85
Produktinformationen
Er steht sicher aufgrund seines Eigengewichtes. Wind oder tobende Kinder werfen ihn nicht so schnell um. Insgesamt 90 Kilogramm bringt er auf die Waage und trotzdem ist ein Standortwechsel kein Problem. Der OFYR besteht aus drei Teilen, Sockel, Feuerschale und Grillring. Diese werden einfach aufeinandergesetzt.
So ungewöhnlich wie sein Design, so sensationell einfach ist die Funktionsweise dieses Grills: Holzfeuer in der Feuerschale sorgt für Ambiente und zugleich für die notwendige Hitze. Der Grillring nimmt Temperatur auf und ermöglicht es dir, außer dem klassischen Fleisch, Lebensmittel aufzulegen, die du im „normalen Grill“ niemals auf den Rost geben könntest: Zwiebelringe, Spargel, kleine Champignons, Scampis, Kartoffeln, …Nichts fällt durch den Rost, kein Fett tropft in die Hitzequelle.
Stundenlanges Schrubben des Rostes gehört mit dem OFYR der Vergangenheit an. Unzugängliche Stellen, die nie wieder richtig sauber werden, gibt es nicht. Stattdessen eine glatte Fläche, die mit dem OFYR Spachtel leicht sauber zu halten ist. Der OFYR Classic Black ist ein Grill für Experimentierfreudige unter den Köchen. Mit ihm haben Anfänger und Profis gleichermaßen ihren Spaß.
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Maße (L × B × H)
Höhe: 100cm
Grillfläche
85 cm
Gewicht
ca. 100kg
Grillrost Material
Stahl
Brennstoff
Holz
Farbe
Schwarz
Artikelnummer
OC1B85
Gute Frage!
Diese Fragen haben wir schon häufiger gehört.
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Wählen Sie immer hochwertiges, sauberes und rindenarmes Holz. Es wird empfohlen, ofengetrocknetes oder sehr trockenes Holz mit einer maximalen Feuchtigkeit von 20 % zu verwenden. Trockenes Holz verringert die Rauchentwicklung beim Kochen und ist leichter zu entzünden. Wählen Sie eine härtere Holzart, wie Buche oder Esche. Weicheres Holz wie Birke brennt sehr schnell ab, so dass Sie mehr Holz benötigen. Seien Sie vorsichtig bei der Verwendung von tropischem Hartholz, da es große Hitze entwickelt. Wird zu viel von dieser Holzart verwendet, kann sich die Kochplatte verziehen. Bitte beachten Sie: Verwenden Sie kein grünes Holz und vermeiden Sie Nadelhölzer wie Eukalyptus, Ulme oder Platane, da diese Holzarten Ihre Lebensmittel verunreinigen und gesundheitliche Probleme verursachen können.
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Die idealen Maße des Scheits liegt bei 10x30 cm. Wir empfehlen, keine größeren Blöcke zu verwenden, da diese einfach Feuer fangen aber nicht ordentlich brennen, da ihnen der Sauerstoff dazu fehlt. Für die 85er und 75er Variante empfehlen wir kleinere Scheite als für die 100er Version.
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Stapeln Sie das Holz so, als ob Sie eine Blockhütte (etwa 2-3 Schichten hoch) oder ein Tipi bauen würden. Achten Sie darauf, dass die Rinde nach außen zeigt, um die Rauchbildung zu begrenzen. Wenn Sie einen OFYR XL, Trailer oder 120 PRO+ haben, machen Sie 3 kleinere Feuer, um die Kochplatte schneller zu erhitzen. Legen Sie etwas Holzwolle in die Mitte und zünden Sie das Feuer an.
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Für wie viele Personen Sie kochen können, hängt von der Größe Ihres OFYR ab und davon, welche Art von Essen zubereitet wird. Die genauen Zahlen hängen natürlich auch von den Fähigkeiten des Kochs ab.
OFYR 85
Hamburger, Würstchen oder Gemüse: 30 - 40 Personen
Komplette Mahlzeit: 10 - 12 Personen
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Sollten Essensreste auf der Platte bleiben, können diese einfach mit der Spachtel ins Feuer geschoben werden. Reiben Sie die Kochplatte mit einem geölten Tuch und sie ist wieder einwandfrei sauber. Lassen Sie keine große Schicht von Resten für lange Zeit auf der Platte, da diese schwer zu entfernen sein können. Sollte dies dennoch vorkommen, platzieren Sie Eiswürfel auf der Platte und schaben Sie mit der Spachtel, sodass die Reste schnell verschwinden.
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Die Außentemperatur ist ein wichtiger Faktor für die Zeit, die benötigt wird, um die Grillplatte richtig zu erhitzen. Diese Zeit kann von 25-30 Minuten im Frühling und Sommer bis zu 45-60 Minuten im Herbst und Winter reichen.
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Sie dienen zu wärmeren und weniger warmen Teile der Platte. Die heißeren Abschnitte sind zum Grillen geeignet, beispielsweise für Fleisch. Die weniger heißen Abschnitte eignen sich hingegen für beispielsweise Lachs oder um Essen warmzuhalten.
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