Kundenkonto

Bitte melde Dich mit deiner E-Mail und deinem Passwort an.

Ich bin Neukunde

Du hast noch kein Konto?

JETZT REGISTRIEREN

Warenkorb

Dein Warenkorb ist aktuell noch leer.

Smashed Burger

Hier kommt das passende Rezept für alle Burgerfans unter euch. Dank des zerdrückten Burgerpattys liefert der Smashed Burger eine wahre Geschmacksexplosion und ist ein Highlight an jedem Grillabend. 

Zubereitung

SCHRITT 1

Zwiebel und Saure Gurken fein würfeln.

SCHRITT 2

Mit Mayonnaise, Ketchup, Senf, Sojasauce und Gurkenwasser vermengen.

SCHRITT 3

Hackfleisch mit einer Gabel auflockern und 8 gleichgroße lockere Kugeln formen.

SCHRITT 4

Gasgrill aufheizen

SCHRITT 5

Hackfleischkugeln in heiße, geölte Gusseisenpfanne oder auf heiße Plancha geben und mit Fleischbeschwerer oder Pfannenwender plattdrücken (ca. 0,5-1cm).

SCHRITT 6

Pattys 30 Sekunden grillen, wenden und Salz und Käse draufgeben.

SCHRITT 7

Brötchen mit Butter bepinseln und kurz auf Grillrost anrösten.

SCHRITT 8

Beide Brötchenhälften mit Soße bestreichen und mit je 2 Pattys belegen.