Leckere und scharfe Pizza Diavola selbst gemacht

Die Pizza Diavola ist eine klassische italienische Pizza, die durch ihre würzige Schärfe und die Kombination aus salziger Salami und frischem Gemüse besticht. Mit knusprigem Teig, aromatischer Tomatensauce, saftigem Mozzarella und einer feurigen Note durch Chilischoten ist diese Pizza ein echter Genuss für alle, die es gerne pikant mögen. Ob als Hauptgericht für einen gemütlichen Abend oder als Snack für eine gesellige Runde - die Pizza Diavola ist immer ein Hit! Also schnappe dir die Zutaten und lass uns gemeinsam diese köstliche und würzige Pizza zubereiten. Es ist Zeit, deine Geschmacksknospen auf eine aufregende Reise zu schicken!

Zubereitung

SCHRITT 1

Für den Teig das Mehl, Salz und Zucker in eine große Schüssel geben. Die Trockenhefe darüberstreuen und kurz vermischen. Das lauwarme Wasser und das Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.

SCHRITT 2

Den Pizzastein auf die unterste Schiene des Backofens legen und den Backofen auf die höchstmögliche Temperatur vorheizen (normalerweise 250-300°C). Der Pizzastein benötigt etwas Zeit, um sich aufzuheizen, daher sollte er mindestens 30 Minuten im vorgeheizten Ofen bleiben.

SCHRITT 3

Für den Belag die passierten Tomaten mit Knoblauch, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer vermischen.

SCHRITT 4

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, bis er die gewünschte Dicke hat. Lege den Teig auf eine Pizzaschaufel, die mit etwas Mehl oder Maismehl bestreut wurde. Wenn Du keine Pizzaschaufel hast, kannst Du auch ein Stück Backpapier verwenden. Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Mit Mozzarella-Käse belegen und dann die Salamischeiben, Zwiebelringe, Paprikastreifen und Chiliringe darauf verteilen.

SCHRITT 5

Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Mit Mozzarella-Käse belegen und dann die Salamischeiben, Zwiebelringe, Paprikastreifen und Chiliringe darauf verteilen.

SCHRITT 6

Die Pizza mit Hilfe der Pizzaschaufel oder des Backpapiers vorsichtig auf den vorgeheizten Pizzastein im Ofen schieben. Backe die Pizza für etwa 10-12 Minuten oder bis der Teig knusprig ist und der Käse goldbraun und geschmolzen ist.

SCHRITT 7

Mit einer Pizzaschaufel oder einem Ofenhandschuh die fertige Pizza aus dem Ofen nehmen. Beträufle die Pizza mit etwas Olivenöl und garniere sie mit frischem Basilikum.

SCHRITT 8

Die Pizza Diavola in Stücke schneiden und heiß servieren. Guten Appetit!

Dieses Rezept ergibt eine scharfe und köstliche Pizza Diavola. Du kannst die Schärfe je nach Vorlieben anpassen, indem Du mehr oder weniger Chilischoten verwendest. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!

ARTIKEL VON

Max

Moin, ich bin Max. Ich bin Teil des Grillgott-Teams seit Gründung der Marke. Heute bin ich Geschäftsführer eines Teams aus Grillverrückten und kümmere mich darum, neue Produkte zu entdecken, neue Ideen zu entwickeln und meine Chaoten zusammenzuhalten. Mein persönlicher Grillfavorit ist die Feuerplatte, vor allem wenn Garnelen drauf sind.

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Moin, ich bin Max. Ich bin Teil des Grillgott-Teams seit Gründung der Marke. Heute bin ich Geschäftsführer eines Teams aus Grillverrückten und kümmere mich darum, neue Produkte zu entdecken, neue Ideen zu entwickeln und meine Chaoten zusammenzuhalten. Mein persönlicher Grillfavorit ist die Feuerplatte, vor allem wenn Garnelen drauf sind.

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