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Lachs vom Grill

Was den meisten schon bereits begegnet ist, ist Lachs vom Grill. Daher fangen wir mit diesem bekannten Grillgericht an. Wir verfeinern es allerdings mit Gemüse, Kräutern und Blauschimmelkäse. Wir sind uns sicher, dass diese Kombination dich begeistern wird.

Zubereitung

SCHRITT 1

Das Gemüse waschen und in Scheiben schneiden.

SCHRITT 2

Anschließend 4 Stücke Alufolie abreißen, das Gemüse gleichmäßig aufteilen und auf die Folie legen.

SCHRITT 3

Lege nun den Fisch darauf und würze ihn mit Salz und Pfeffer.

SCHRITT 4

Die Alufolie zu Schiffchen formen, sodass nur oben ein Spalt offenbleibt.

SCHRITT 5

Dann mit Sojasauce und Sesamöl übergießen und den Käse über den Fisch verteilen.

SCHRITT 6

Zuletzt den Dill überstreuen.

SCHRITT 7

Auf die Feuerplatte legen und ca. 20 - 30 Minuten schmoren lassen.