Gefüllte Bratäpfel

Gefüllte Bratäpfel vom Grill sind ein leckeres Dessert, das perfekt zu Grillpartys und Sommerabenden im Freien passt. Die Kombination aus Äpfeln, Rosinen, Nüssen und Gewürzen sorgt für ein wunderbar aromatisches Geschmackserlebnis. Hier ist das einfache Rezept, um diese Delikatesse zuzubereiten.

Zubereitung

SCHRITT 1

Bereite den Grill vor: Heize deinen Grill auf mittlere Hitze vor. Du kannst Kohle oder Gas verwenden, aber achte darauf, dass die Grilltemperatur stabil ist.

SCHRITT 2

Vorbereitung der Äpfel: Wasche die Äpfel gründlich und schneide einen dünnen Deckel vom oberen Teil jedes Apfels ab. Bewahre die Deckel auf, da Du sie später wieder verwenden wirst. Entferne das Kerngehäuse der Äpfel vorsichtig, um eine Öffnung für die Füllung zu schaffen. Du kannst einen Apfelausstecher oder einen Löffel verwenden, um dies zu tun, aber achte darauf, den Boden des Apfels nicht zu durchbohren. Die Öffnungen sollten etwa 2 cm im Durchmesser sein.

SCHRITT 3

Füllung vorbereiten: In einer Schüssel vermischst Du die Rosinen, gehackten Nüsse, braunen Zucker und Zimt. Mische alles gut.

SCHRITT 4

Die Äpfel füllen: Fülle jeden Apfel mit der Rosinen-Nuss-Mischung. Drücke die Füllung leicht an, damit sie gut hält.

SCHRITT 5

Butter hinzufügen: Setze auf jeden gefüllten Apfel einen Teelöffel Butter, und lege den zuvor abgeschnittenen Apfeldeckel wieder oben auf.

SCHRITT 6

Einwickeln: Wickel jeden gefüllten Apfel in Aluminiumfolie ein. Achte darauf, dass die Oberseite des Apfels abgedeckt ist, aber die Öffnung nicht verschlossen wird. Das hilft, die Füllung zu garen und den Dampf zu entweichen.

SCHRITT 7

Grillen: Platziere die eingewickelten Äpfel auf dem Grill und grille sie etwa 20-30 Minuten lang. Drehe sie gelegentlich, damit sie gleichmäßig garen. Die Äpfel sind fertig, wenn sie weich sind und die Füllung blubbert.

SCHRITT 8

Servieren: Entferne die gefüllten Bratäpfel vom Grill, öffne die Aluminiumfolie vorsichtig und lass sie etwas abkühlen. Du kannst die gefüllten Bratäpfel mit Vanilleeis oder Schlagsahne servieren, um sie noch köstlicher zu machen.

Genieße diese gefüllten Bratäpfel als Dessert, und Du wirst sicherlich begeisterte Gäste haben!

ARTIKEL VON

Emily

Hey, ich bin Emmi. Seit September 2022 bin ich Teil des Grillgott-Team und mitunter für’s Marketing zuständig. Davor habe ich Food Management studiert und meine Leidenschaft für Lebensmittel noch ein wenig verstärkt. Lernen kann ich bei Grillgott trotzdem noch jede Menge und ich freue mich auf alles, was noch kommt!

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Hey, ich bin Emmi. Seit September 2022 bin ich Teil des Grillgott-Team und mitunter für’s Marketing zuständig. Davor habe ich Food Management studiert und meine Leidenschaft für Lebensmittel noch ein wenig verstärkt. Lernen kann ich bei Grillgott trotzdem noch jede Menge und ich freue mich auf alles, was noch kommt!

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