Flammkuchen mit Pfirsich und Feta

Die Kombination aus Pfirsich und Feta ist ein wahres Geschmackserlebnis. Der Flammkuchen ist ein echtes Highlight und einfach in der Zubereitung.

Zubereitung

SCHRITT 1

Heize deinen Grill in der Standard-Position 10 Minuten auf höchster Stufe vor, dabei den Deckel geschlossen halten.

SCHRITT 2

 Würze den Schmand mit Salz und Pfeffer.

SCHRITT 3

Pizzateige ausrollen und auf Backpapier legen.

SCHRITT 4

Schmand auf der Teigfläche verteilen und diese mit Pfirsich und Feta belegen.

SCHRITT 5

Anschließend den Flammkuchen mit dem Backpapier auf den vorgeheizten Pizzastein legen und 8 bis 12 Minuten auf höchster Stufe backen.

SCHRITT 6

Danach den Flammkuchen vom Grill nehmen und mit Granatapfel-Kernen und Schnittlauch garnieren.

ARTIKEL VON

Emily

Hey, ich bin Emmi. Seit September 2022 bin ich Teil des Grillgott-Team und mitunter für’s Marketing zuständig. Davor habe ich Food Management studiert und meine Leidenschaft für Lebensmittel noch ein wenig verstärkt. Lernen kann ich bei Grillgott trotzdem noch jede Menge und ich freue mich auf alles, was noch kommt!

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Hey, ich bin Emmi. Seit September 2022 bin ich Teil des Grillgott-Team und mitunter für’s Marketing zuständig. Davor habe ich Food Management studiert und meine Leidenschaft für Lebensmittel noch ein wenig verstärkt. Lernen kann ich bei Grillgott trotzdem noch jede Menge und ich freue mich auf alles, was noch kommt!

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