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Flammkuchen mit Pfirsich und Feta

Die Kombination aus Pfirsich und Feta ist ein wahres Geschmackserlebnis. Der Flammkuchen ist ein echtes Highlight und einfach in der Zubereitung.

Zubereitung

SCHRITT 1

Heize deinen Grill in der Standard-Position 10 Minuten auf höchster Stufe vor, dabei den Deckel geschlossen halten.

SCHRITT 2

 Würze den Schmand mit Salz und Pfeffer.

SCHRITT 3

Pizzateige ausrollen und auf Backpapier legen.

SCHRITT 4

Schmand auf der Teigfläche verteilen und diese mit Pfirsich und Feta belegen.

SCHRITT 5

Anschließend den Flammkuchen mit dem Backpapier auf den vorgeheizten Pizzastein legen und 8 bis 12 Minuten auf höchster Stufe backen.

SCHRITT 6

Danach den Flammkuchen vom Grill nehmen und mit Granatapfel-Kernen und Schnittlauch garnieren.