Dessert Obstspieße

Als kleine Überraschung haben wir noch ein Dessert für dich. Schnell und einfach auf Grills zubereitet, wird es deine Garten-Party Gäste begeistern. Es rundet dein Grill-Menü perfekt ab. Aber überzeuge dich selbst, wir wünschen guten Appetit!

Zubereitung

SCHRITT 1

Löse den Zucker im Rum auf. Anschließend den Zimt und das Kardamompulver, nach Geschmack etwas Nelkenpulver dazugeben.

SCHRITT 2

Reibe dann die Zitrone und mische den Abrieb in die Marinade. Die Butter schmelzen und flüssig zur Marinade geben, gut verrühren.

SCHRITT 3

Die Holzspieße in das Wasser legen. Anschließend die Alufolie in 12 Stücke zerteilen.

SCHRITT 4

Schlage die Sahne steif. Tipp: Zucker ist nicht notwendig, da die Spieße sehr süß sind.

SCHRITT 5

Nun schneide das Obst in mundgerechte Stücke und beträufle die Bananenstücke und Apfelstücke mit Zitronensaft, damit diese nicht braun werden.

SCHRITT 6

Stecke anschließend die Obststücke auf die eingeweichten Spieße und bestreiche sie dann mithilfe eines Backpinsels mit der Marinade.

SCHRITT 7

Dabei die Marinade immer wieder umrühren, damit sich nichts am Boden absetzt. Tipp: Damit die Butter nicht fest wird, nicht zu kaltstellen.

SCHRITT 8

Wickel zuletzt jeden Spieß einzeln in Alufolie ein. Tipp: Bis hierhin kann auch schon einige Stunden vor dem Grillen vorbereitet werden.

SCHRITT 9

Je nach Hitze des Grills etwa 7 - 10 Minuten grillen, dabei öfter wenden. Zuletzt nach dem Grillen den Spieß aus der Folie nehmen und mit Schlagsahne servieren.