Corn-Ribs

Corn-Rips sind knusprige und würzige Maissnacks, die perfekt als Fingerfood oder Beilage zu einem leckeren Burger passen. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du ganz einfach und schnell Corn-Rips selber machen kannst.

Zubereitung

SCHRITT 1

Mais der Länge nach vierteln (bei Bedarf davor halbieren).

SCHRITT 2

Mayonnaise mit Sriracha und einer ausgepressten Zitrone vermengen.

SCHRITT 3

Gewürze mit Öl und Limettensaft vermischen und die Cornribs damit einpinseln.

SCHRITT 4

Grill auf 200°C vorheizen.

SCHRITT 5

Den Mais auf den Grill geben und nur die direkt darunterliegenden Brenner ausschalten, sodass die Corn Ribs ca. 20 Minuten indirekt gegrillt werden.

SCHRITT 6

Jetzt nur noch in der Sauce dippen und schmecken lassen (Der Strunk kann nicht mitgegessen werden!)

ARTIKEL VON

Emily

Hey, ich bin Emmi. Seit September 2022 bin ich Teil des Grillgott-Team und mitunter für’s Marketing zuständig. Davor habe ich Food Management studiert und meine Leidenschaft für Lebensmittel noch ein wenig verstärkt. Lernen kann ich bei Grillgott trotzdem noch jede Menge und ich freue mich auf alles, was noch kommt!

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Hey, ich bin Emmi. Seit September 2022 bin ich Teil des Grillgott-Team und mitunter für’s Marketing zuständig. Davor habe ich Food Management studiert und meine Leidenschaft für Lebensmittel noch ein wenig verstärkt. Lernen kann ich bei Grillgott trotzdem noch jede Menge und ich freue mich auf alles, was noch kommt!

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