Wir empfehlen Ihnen, Ihren Grill abzudecken, um ihn vor rauen Wetterbedingungen zu schützen. Unsere Grills sind für den Outdoor-Einsatz geeignet, und halten Regen und sogar kanadischen Wintern stand.

Die Napoleon Unternehmensgruppe stellt Produkte in Nordamerika (Ontario, Kanada, und Kentucky, USA) her. Einige Produkte werden auch in unserer ausländischen Napoleon Überseefertigungsanlage gefertigt. Bei der Überseefertigungsanlage handelt es sich nicht um ein Fertigungszentrum eines Drittanbieters. Sie gehört Napoleon und wird von uns betrieben. Die Designs und die Herstell- und Qualitätskontrollprozesse werden alle von unserer Betriebszentrale in Ontario, Kanada, bereitgestellt und streng von dieser verwaltet.

Der Text der Bedienleiste ist direkt auf dem Edelstahl gedruckt. Bei richtiger Pflege bleibt er dunkel und lesbar. Verwenden Sie nur warmes Seifenwasser, um Schmutz und Flecken vorsichtig wegzuwischen. Nutzen Sie keine Scheuermittel auf Edelstahloberflächen; besonders nicht auf dem bedruckten Bereich der Bedienleiste. Wenn Sie diesen Bereich mit einem Scheuermittel reinigen, wird sich der Druck ablösen.

Grillroste aus Edelstahl sind strapazierfähig und korrosionsbeständig. Sie müssen seltener eingebrannt und gepflegt werden als Grillroste aus Gusseisen. Am besten reinigen Sie Grillroste aus Edelstahl nach jedem Gebrauch. Reinigen Sie die Roste nach dem Grillen, solange der Grill noch heiß ist. So können Sie die Zeit, in der Ihr Grillgut ruht, wunderbar nutzen. Verwenden Sie eine Grillbürste mit Edelstahlborsten oder unsere borstenlose Super WAVE Grillbürste, um Rückstände von Ihren Grillrosten zu entfernen. Wenn Sie vergessen haben, den Grill während der Ruhezeit Ihres Grillguts zu reinigen, heizen Sie Ihren Grill für 10 bis 15 Minuten auf mindestens 260 °C auf der Stufe „high“ (hoch) vor. Reinigen Sie Rückstände von Ihrem letzten Gebrauch mit der Bürste, wenn der Grill richtig heiß ist.

Die Infrarotbrennertechnologie von Napoleon benötigt weniger Gas und die Zubereitung von Grillgut geht schneller. Beim Infrarotgrillen benötigen Sie eine geringe Menge an Gas (Erdgas oder Propangas) und eine geringere Zubereitungszeit. Schnelleres Anbraten: Die Infrarotbrenner von Napoleon verfügen über eine ultraheiße Anbratleistung, an die herkömmliche Rohrbrenner nicht herankommen, und sorgen für appetitliche Grillstreifen und eine krosse Kruste, die Ihrem Steak den richtigen Biss verleiht. Kürzere Vorheizzeiten: Die intensive Hitze dieser Brenner trägt dazu bei, dass der gesamte Grill schneller vorgeheizt werden kann. Wenn Sie über dem Infrarotseitenbrenner grillen, können Sie fast direkt anfangen. Der Infrarotseitenbrenner heizt in weniger als einer Minute auf ca. 980 °C. Bessere Brennstoffeffizienz: Infrarotbrenner bieten im Vergleich zu Rohrbrennern eine bessere Brennstoffeffizienz. Die Effizienz basiert darauf, wie die Energie zum Grillgut gelangt. Bei einem normalen Rohrbrennern wird die Luft um den Brenner durch die Flamme erhitzt, und diese steigt dann nach oben zum Grillgut. Bei einem Infrarotbrenner dringt die Infrarotenergie (Infrarotstrahlen) direkt in das Grillgut ein – wie die Sonne Ihre Haut wärmt). Schnellere Grillzeiten: Durch diese intensive Hitze werden die Grillzeiten deutlich reduziert – der Grillvorgang geht bis zu viermal schneller. Geldeinsparung: Alle oben genannten Vorteile führen zu einer Geldersparnis durch das Einsparen von Energie und Zeit.

Die indirekte Grillmethode eignet sich perfekt zum Grillen, Rösten, Backen oder Räuchern und ist eine gute Möglichkeit, das volle Potenzial Ihres Napoleon Grills auszuschöpfen. Bei dieser Grillmethode wird das Grillgut über den/die nicht gezündeten Brenner und somit nicht direkt über die Flamme gelegt. Mit der indirekten Hitze wird das Grillgut wie in einem Ofen zubereitet und muss kaum gewendet werden. Sie können das Grillgut direkt auf den Rost oder in eine Grillpfanne legen. Legen Sie bei Modellen mit drei Brennern das Grillgut direkt auf den mittleren Grillrost, und schalten Sie den mittleren Brenner ab, sodass nur die linken oder rechten Brenner Hitze abgeben. Legen Sie bei Modellen mit zwei Brennern das Grillgut auf den linken Grillrost, und schalten Sie den linken Brenner aus, sodass nur der rechte Brenner Hitze abgibt. Verwenden Sie eine ähnliche Methode bei Modellen mit vier Brennern. Wenn Ihnen die Temperatur des Grills noch immer zu hoch ist, können Sie weitere Brenner abschalten, um die Hitze zu verringern.

Aufgrund der intensiven Hitze des Infrarotbrenners verbrennen die meisten Fetttropfen und Teile des Grillguts sofort, wenn sie mit der Brenneroberfläche in Kontakt kommen. Falls sich doch einmal Reste und Rückstände ansammeln, müssen Sie Ihren Infrarotbrenner reinigen. Um einen Infrarotbrenner im Inneren Ihres Grills zu reinigen, der sich unter der Haube befindet, warten Sie ab, bis der Grill vollständig abgekühlt ist. Entnehmen Sie die Grillroste über dem Infrarotbrenner, und entfernen Sie mit einer weichen Bürste – z. B. einem Pinsel – sämtliche Rückstände. Setzen Sie die Grillroste wieder ein, und stellen Sie den Infrarotbrenner auf die Stufe „high“ (hoch). Lassen Sie den Infrarotbrenner für 5 bis 10 Minuten mit geschlossener Haube auf der Stufe „high“ (hoch) brennen. Auf diese Weise werden auch die letzten Rückstände verbrannt. Stellen Sie vor der Reinigung des Infrarot SIZZLE ZONE™ Seitenbrenners sicher, dass er vollständig abgekühlt ist. Heben Sie die Haube des Brenners an, und prüfen Sie sie auf Rückstände. Sollten Rückstände vorhanden sein, entfernen Sie diese mit einer weichen Bürste oder einem Pinsel vom Keramikelement. Danach können Sie den Boden des Infrarotbrenners reinigen und mögliche Rückstände herausnehmen. Prüfen Sie die Fettauffangschale unter dem Seitenregal auf Fett und Rückstände. Diesen Vorgang müssen Sie regelmäßig wiederholen, da es sich um eine flachere Schale als die Hauptauffangschale im Grill handelt. Setzen Sie den Grillrost in der niedrigeren Position wieder ein, und stellen Sie den Brenner auf die Stufe „high“ (hoch). Lassen Sie die Haube offen und den Brenner 5 Minuten lang laufen, um restliche Rückstände zu verbrennen. Denken Sie daran, die Abdeckhaube über dem Infrarot SIZZLE ZONE™ geschlossen zu halten, wenn er nicht in Gebrauch ist, um die Lebensdauer zu verlängern. HINWEIS: Verwenden Sie eine sehr weiche Bürste zum Entfernen von Rückständen auf dem Keramikbrenner, da dieser sehr empfindlich ist. Scheuerndere oder härtere Bürsten können die fragile Keramik beschädigen.