Mehr Arbeitsfläche
Der Gozney Dome XL Gen 2 Mantel AM1996 schafft direkt vor der großen Ofenöffnung des Dome XL Gen 2 eine zusätzliche, stabile Arbeitsfläche. Gerade bei großen Pizzen, Pfannen und Brätern bietet diese Frontablage deutlich mehr Komfort beim Handling.
Die Fläche eignet sich zum Drehen von Pizza, Garnieren von Gerichten, Begießen von Fleisch oder Kontrollieren des Garzustands. Auch heiße Pfannen können im Bereich der Ofenöffnung kontrollierter bewegt oder kurz positioniert werden.
Für die Arbeitsfläche verwendet Gozney 304-Edelstahl. Ein Stützarm aus Aluminiumdruckguss mit Pulverbeschichtung sorgt für Stabilität und zusätzliche Widerstandsfähigkeit gegenüber Hitze und Kratzern. Gleichzeitig lässt sich die Edelstahloberfläche nach dem Kochen unkompliziert reinigen.
Die Montage erfolgt werkzeuglos. AM1996 ist ausschließlich für den Dome XL Gen 2 vorgesehen und unterscheidet sich damit vom kleineren AM1994 für den Dome Gen 2.
Unit 18 & 19, Christchurch Business Park The Radar Way Christchurch BH23 4FL Vereinigtes Königreich
AM1996
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