Gozney Dome Gen 2 Mantel / Frontablage | AM1994

Beschreibung

Der Gozney Dome Gen 2 Mantel AM1994 erweitert den Dome Gen 2 um eine praktische Arbeitsfläche unmittelbar vor der Ofenöffnung. Die einschiebbare Frontablage schafft eine stabile Landezone, die beim Drehen von Pizza, Garnieren fertiger Gerichte, Begießen von Fleisch oder Kontrollieren des Garzustands genutzt werden kann.

Gerade beim Arbeiten mit Pfannen und anderem Kochgeschirr ist die zusätzliche Fläche hilfreich. Heiße Pfannen können kontrollierter bewegt und Speisen unmittelbar vor der Ofenöffnung bearbeitet werden. Dadurch muss nicht für jeden Arbeitsschritt eine separate Ablage neben dem Pizzaofen verwendet werden.

Die eigentliche Arbeitsfläche besteht aus hochwertigem 304-Edelstahl. Das Material ist robust, langlebig und leicht zu reinigen. Getragen wird die Ablage von einem pulverbeschichteten Aluminiumdruckguss-Stützarm, der auf eine hohe Hitze- und Kratzbeständigkeit ausgelegt ist.

Die Befestigung am Dome Gen 2 erfolgt unkompliziert und ohne Werkzeug. Dadurch kann die Frontablage schnell angebracht beziehungsweise entfernt werden. Wichtig bei der Produktzuordnung: AM1994 ist ausschließlich für den Dome Gen 2 vorgesehen; für den Dome XL Gen 2 gibt es mit AM1996 eine separate größere Variante.