Pizzabacken mit Leistung auf höchstem Niveau
Mit dem Gozney Balance Turning Peel wird das Wenden und Bewegen deiner Pizza im Pizzaofen besonders einfach und präzise. Der hochwertige Pizza Wendeheber wurde speziell entwickelt, um Pizzen während des Backvorgangs mühelos zu drehen und gleichmäßig zu backen. Dank seiner durchdachten Konstruktion vereint er optimale Balance, ergonomisches Handling und hochwertige Materialien.
Die großzügig dimensionierte, perforierte Edelstahlfläche mit einem Durchmesser von 20,3 cm bietet ausreichend Platz, um deine Pizza sicher anzuheben und im Ofen zu drehen. Die charakteristische Tropfenform unterstützt dabei die Drehbewegung und ermöglicht eine besonders kontrollierte Handhabung. Durch die feinen Perforierungen kann überschüssiges Mehl direkt von der Oberfläche fallen. Das reduziert die Gefahr von verbranntem Mehl und sorgt für einen besonders aromatischen Pizzaboden.
Ein besonderes Highlight ist der ergonomisch geformte Griff aus FSC-zertifiziertem Buchenholz. Seine durchdachte Gewichtsverteilung verlagert den Schwerpunkt näher zur Hand und ermöglicht dadurch eine bessere Kontrolle beim Wenden und Bewegen der Pizza. Gleichzeitig liegt das natürliche Holz angenehm in der Hand und verleiht dem Pizzaheber eine hochwertige, zeitlose Optik.
Die robuste Edelstahlkonstruktion ist gepresst und verschweißt, sodass eine glatte, nahtlose Oberfläche entsteht, an der der Pizzateig möglichst wenig hängen bleibt. Abgerundet wird das durchdachte Design durch eine Halterung aus zertifiziert recyceltem Ocean-Bound-Kunststoff sowie eine praktische Aufhängeschlaufe aus Metall.
Ob neapolitanische Pizza, knusprige Steinofenpizza oder selbst kreierte Pizzavariationen: Der Gozney Balance Turning Peel ist das ideale Pizzaofen-Zubehör für alle, die beim Pizzabacken Wert auf Präzision, Komfort und professionelle Ergebnisse legen.
Optimale Balance: Durchdachte Gewichtsverteilung für maximale Kontrolle beim Wenden und Bewegen der Pizza.
Perforierte Edelstahlfläche: Hochwertiger, robuster und langlebiger Edelstahl.
Tropfenförmiges Design: Unterstützt eine flüssige und kontrollierte Drehbewegung.
Reduziert überschüssiges Mehl: Perforierungen lassen überschüssiges Mehl durchfallen und helfen, verbrannte Mehlreste zu vermeiden.
Ergonomischer Holzgriff: Angenehm zu greifender Griff aus FSC-zertifiziertem Buchenholz.
Glatte Verarbeitung: Gepresste und verschweißte Edelstahlfläche für ein möglichst widerstandsloses Handling.
Recycelte Materialien: Griffhalterung aus zertifiziert recyceltem Ocean-Bound-Kunststoff.
Praktische Aufhängung: Integrierte Metallschlaufe zur platzsparenden Aufbewahrung.
Gesamtlänge: 90 cm
Durchmesser der Edelstahlfläche: 20,3 cm
Durchmesser des Holzgriffs: 2,8 cm
Material Wendeheber: Perforierter Edelstahl
Material Griff: FSC-zertifiziertes Buchenholz
Griffhalterung: Zertifiziert recycelter Ocean-Bound-Kunststoff
Aufhängung: Metallschlaufe
Fazit: Der Gozney Balance Turning Peel ist ein hochwertiger Pizza Wendeheber für ambitionierte Hobby-Pizzabäcker und echte Pizza-Enthusiasten. Die Kombination aus perforiertem Edelstahl, ergonomischem Buchenholzgriff und optimaler Gewichtsverteilung macht das Drehen und Bewegen deiner Pizza im heißen Pizzaofen besonders komfortabel und präzise.
Länge 900 mm
Unit 18 & 19, Christchurch Business Park The Radar Way Christchurch BH23 4FL Vereinigtes Königreich
AD1762
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