Cuttworxs Damast Santokumesser Evolution

101020
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Ein Allzweckmesser mit ganz besonderem Design

Das Allzweckmesser darf in keiner Profiküche fehlen! Seine breite Klinge bildet eine Linie mit dem außergewöhnlichen Griff und ist daher besonders leicht zu handhaben.

  • Gesamtlänge 30,00 cm
  • Klingenlänge 19,00 cm
  • Nettogewicht 210 g
  • Klingenmaterial: 67 Lagen Damaszenerstahl
  • VG10 Stahl Kern sorgt für Härte und Stabilität
  • Klingehärtegrad 62 HRC
  • Klingenwinkel 12-15 Grad V-Klinge
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