STAUB La Cocotte, senfgelb Rund 20cm

STAUB La Cocotte, senfgelb Rund 20cm

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STAUB Senfgelb Rund 20cm

Wer die ursprünglichen Aromen der Lebensmittel beim Braten und Garen erhalten möchte, findet mit der Cocotte von Staub ein Kochgeschirr, das den Ansprüchen der gehobenen Küche nicht nur standhält, sondern sie weit übertrifft. Die Verbindung von Gusseisen mit matt-schwarzer Emaille sorgt für gleichmäßiges Garen und so auch für die Erhaltung des Geschmacks und vieler Nährstoffe. Auch am Esstisch bleiben die Speisen dank der guten Wärmespeicherung lange heiß und können in aller Ruhe genossen werden. Cocottes kommen ursprünglich aus Frankreich und sind eine bestimmte Form von Schmortöpfen. Die Cocotte ist senfgelb und in einem traditionellen Design gehalten. Viele Restaurants servieren aus der Cocotte direkt am Esstisch. Hier wird der runde Schmortopf zum schönen Blickfang. Der Topf misst einen Durchmesser von 20 cm und hat ein Volumen von 2,2 l. Das Kondenswasser, das sich im Deckel gesammelt hat, wird dank einer Tropfenkonstruktion gleichmäßig über das Innere abgegeben. So bleibt Fleisch schön saftig und Gemüse wunderbar zart. Die Zubereitung von Speisen wie Ragouts und Soufflés sind mit der Cocotte auch für Anfänger und Hobbyköche kein Problem, da sie einfach zu handhaben und darüber hinaus robust und pflegeleicht ist. Die besonderen, geschmacksfördernden Eigenschaften der Emaillierung verstärken sich bei jedem Einsatz des Schmortopfes. Mit der Cocotte wird gesundes und schonendes Kochen zu einem Genuss.

  • Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
  • Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
  • Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
  • Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar

Durchmesser: 26,5 cm - Bodendurchmesser: 16,1 cm -Höhe o. Deckel: 9,5 cm - Durchmesser o. Griff: 20 cm - Gewicht: 3,6 kg - Inhalt: 2,2 l - Höhe: 14,5 cm

 

 
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