PETROMAX Outdoor-Kochbuch

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Draußen Kochen von Carsten Bothe

Frische Luft, ein warmes Feuer und das richtige Equipment: Was sich mit Feuertopf und -pfanne, Perkolator, Kastenform und Co. alles machen lässt, zeigt Carsten Bothe in dem Petromax Outdoor-Kochbuch „Draußen Kochen“. Über 70 Rezepte für die Küche unter freiem Himmel hat der renommierte Kochbuchautor in Kooperation mit Petromax zusammengestellt. (Heel Verlag, 143 Seiten)

Die Outdoor-Profis Bothe und Petromax präsentieren eine Vielzahl an abwechslungsreichen Rezepten für das Kochen auf offenem Feuer und zaubern in Feuertopf, Atago, Perkolator oder Kastenform herrliche Leckereien - vom Bauernfrühstück über Krustenbraten und Gemüse auf der Grillschale bis zu Pfannenbrot, Kaiserschmarrn oder Grog.

Die Palette reicht vom Frühstück über Suppen und Eintöpfe, Pfanichte, Fleisch, Fisch und Geflügel bis hin zu Beilagen, Broten, Snacks und Desserts.  Einzelne Kapitel über die Themen Kochgeschirr, Feuerstellen und Zubehör machen das Buch zu einem perfekten Ratgeber für die Outdoor- und Lagerfeuerküche. Also, ab nach draußen!

 

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