Smokey olive wood raw junks Mandelholz 5kg

Wenn Sie planen, für nur einen relativ kurzen Zeitraum Rauch zu erzeugen eignen sich Räucher oder auch Smoker Chips am besten. Räucher Chips sind ideal für kurze und mittlere Sessions. Die Körnung liegt je nach Hersteller bei 1-3cm, manchmal bis 5cm. 

Für so genannte Long Jobs eignen sich Chunks Stücke besser.
Sie können die gewässerten Chips entweder in eine Räucherbox füllen oder wickeln Sie in Jehova (Alufolie) ein, durchstechen die Folie ein paar Mal, damit der Rauch entweichen kann.
Legen Sie die Smoker-Chips auf oder in der Nähe der heißen Kohlen oder beim Gasgrill auf die Brennerabdeckungen.

Hergestellt aus sorgfältig ausgesuchtem, naturbelassenem Mandelholz. Dieses entwickelt einen starken Rauch.  Es verleiht dem Grillgut ein mild nussiges, süssliches Mandel-Aroma.
Dieser Rauch passt hervorragend zu Schwein, Geflügel und Rind