AXTSCHLAG Holzplanke Ahorn

AXTSCHLAG Holzplanke Ahorn

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AXTSCHLAG Holzplanke Ahorn

Ahorn Holz bietet ein leicht süßliches, angenehmes Raucharoma welches sich optimal für Fisch, Schwein und Geflügel eignet.

Das Plankengrillen ist längst nicht mehr nur in Nordamerika eine beliebte Art des indirekten Grillens. Zartes Grillgut wie beispielsweise Fisch bleibt auf der Planke stabil und kann ohne Wenden auf den Punkt gegart werden. Auch Filets aus verschiedenen Fleischsorten bekommen durch die aromatischen Holzplanken tolle Geschmacksnuancen.

Die Wood Planks von Axtschlag werden zunächst für eine Stunde in Wasser eingelegt und geben beim Grillen das der jeweiligen Holzsorte eigene Aroma schonend an das Grillgut ab. Sie werden staunen, welche Geschmackserlebnisse die Grillplanken herbeiführen! Zudem erzeugt das Servieren von Gegrilltem auf der Planke immer wieder einen tollen Effekt bei Tisch.

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