Mausser Zwetschke 0,5l

Die Ausgangsprodukte der Edelbrände stammen zur Gänze aus dem eigenen Betrieb der Mausser Most Niederberg. Der Alkoholgehalt ist schon längst kein Maßstab mehr für die Schnapsqualität. Der Trend geht zu milden Edelbränden mit 38 bis 42 Prozent Alkohol. Bei den Landesverkostungen, bei den Destillata-Prämierungen und bei den Bewertungen von „Heine A la Carte“ und Gault Millau haben die Edelbrände in den letzten Jahren immer wieder Spitzenplätze erreicht. Von „Heine A la Carte“ wurden er als einer der besten Destillateure Österreichs ausgezeichnet. Destillata 2009: „Kreis der auserwählten Destillerien“. Alle diese Erfolge sind eine Kontrolle der qualitätsorientierten Schnapsproduktion.