{"product_id":"gozney-dough-scraper-ad1340","title":"Teigschaber","description":"\u003ch2 dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eGozney Dough Scraper | AD1340\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDer \u003cstrong\u003eGozney Dough Scraper AD1340\u003c\/strong\u003e ist die flexible Ergänzung zum klassischen Dough Cutter. Während der Teigschneider vor allem zum Portionieren dient, eignet sich der Dough Scraper hervorragend dazu, \u003cstrong\u003eweichen oder klebrigen Teig aus Schüsseln zu lösen, aufzunehmen und auf die Arbeitsfläche zu übertragen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eGozney kombiniert dafür eine flexible Außenschicht aus \u003cstrong\u003eSilikon\u003c\/strong\u003e mit einem stabilisierenden Kern aus \u003cstrong\u003erostfreiem Edelstahl\u003c\/strong\u003e. Dadurch bleibt der Teigschaber flexibel genug, um sich an die Rundung einer Schüssel anzupassen, besitzt gleichzeitig aber ausreichend Stabilität für kontrolliertes Arbeiten. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eGerade bei Pizzateigen mit hoher Hydration ist diese Kombination hilfreich. Der Teig kann möglichst schonend aus der Schüssel gelöst werden, ohne ihn unnötig stark zu ziehen oder mit den Fingern bearbeiten zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDie glatte Silikonoberfläche lässt sich anschließend unkompliziert reinigen. Mit ungefähr \u003cstrong\u003e4 6\/8 × 3 3\/8 Zoll\u003c\/strong\u003e ist der Scraper kompakt und liegt beim Arbeiten direkt in der Hand.\u003c\/p\u003e","brand":"Gozney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46464241434964,"sku":"AD1340","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/2075\/2113\/files\/ID_190722_orig_600x600-removebg-preview.png?v=1693898044","url":"https:\/\/grillgott.com\/products\/gozney-dough-scraper-ad1340","provider":"Grillgott","version":"1.0","type":"link"}