{"product_id":"gozney-balance-placement-peel-large-14-ad1764","title":"Balance Placement Peel L","description":"\u003ch2 dir=\"auto\"\u003eGozney Balance Placement Peel Large 14\" | AD1764\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDer \u003cstrong\u003eGozney Balance Placement Peel Large 14\"\u003c\/strong\u003e ist ein hochwertiger Pizzaschieber zum sicheren Aufnehmen und Einschießen größerer Pizzen bis \u003cstrong\u003e14 Zoll\u003c\/strong\u003e. Gozney kombiniert dafür eine leichte, perforierte Aluminiumfläche mit einem ergonomisch ausgelegten Griff aus \u003cstrong\u003eFSC-zertifiziertem Buchenholz\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDie besondere Stärke der Balance-Serie liegt in ihrer Gewichtsverteilung. Durch den Holzgriff wird der Schwerpunkt näher zur Hand verlagert, wodurch sich der Schieber kontrollierter führen lässt. Gerade bei einer fertig belegten Pizza ist das ein wichtiger Vorteil, da sie möglichst ruhig und ohne Verformung in den heißen Pizzaofen transportiert werden soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eAuch die Form der Schaufel wurde darauf abgestimmt. Die \u003cstrong\u003eflache Vorderkante\u003c\/strong\u003e erhöht die Stabilität beim Aufnehmen und Einschießen und reduziert seitliche Kippbewegungen. Die Perforierung der Aluminiumfläche lässt gleichzeitig überschüssiges Mehl nach unten fallen. Dadurch gelangt weniger loses Mehl auf den heißen Backstein, wo es verbrennen und einen bitteren Geschmack verursachen könnte. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDer Griff ist austauschbar und mit einer stabilen \u003cstrong\u003eMetall-Aufhängeschlaufe\u003c\/strong\u003e versehen. Ergänzend verwendet Gozney zertifiziert recycelten Kunststoff aus dem Ocean-Bound-Plastic-Programm. Damit verbindet der Balance Placement Peel ein professionelles Handling mit einer hochwertigen Materialauswahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Gozney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47598508409172,"sku":"AD1764","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/2075\/2113\/files\/Balance_Placement_Peel_Large_ed40fff0-47de-410d-a36c-7b379fba8d25_1.png?v=1713788061","url":"https:\/\/grillgott.com\/products\/gozney-balance-placement-peel-large-14-ad1764","provider":"Grillgott","version":"1.0","type":"link"}