{"product_id":"gozney-arc-off-black-14-gapobde1425-protectbundle","title":"Arc Pizzaofen Off-Black Protect Bundle inkl. Pizzaschneider und Servierbrett","description":"\u003ch2 dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eGozney Arc Off Black | GAPOBDE1425\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDer \u003cstrong\u003eGozney Arc Off Black\u003c\/strong\u003e verbindet professionelle Hochtemperatur-Performance mit einer erstaunlich kompakten Konstruktion. Der ausschließlich mit \u003cstrong\u003ePropangas\u003c\/strong\u003e betriebene Pizzaofen bietet ausreichend Platz für \u003cstrong\u003ePizzen bis 14 Zoll\u003c\/strong\u003e und erreicht Temperaturen von bis zu \u003cstrong\u003e500 °C\u003c\/strong\u003e. Bei entsprechender Temperatur können 14\"-Pizzen laut Gozney in \u003cstrong\u003e60 Sekunden oder weniger\u003c\/strong\u003e gebacken werden. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDas Herzstück bildet Gozneys charakteristischer \u003cstrong\u003eseitlicher Gasbrenner mit rollender Flamme\u003c\/strong\u003e. Die Flamme zieht seitlich über den Garraum und bildet damit die Flammenbewegung eines traditionellen Holzofens nach. Gleichzeitig maximiert die seitliche Positionierung des Brenners die nutzbare Fläche des Backsteins. Dadurch bleibt genügend Platz, um eine große Pizza komfortabel einzuschießen und während des Backens zu drehen. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eEin \u003cstrong\u003e20 mm starker, herausnehmbarer Cordieritstein\u003c\/strong\u003e speichert deutlich mehr Wärme als dünnere Backböden und unterstützt eine schnelle Regeneration der Bodentemperatur zwischen mehreren Pizzen. Zusätzlich besitzt der Arc eine \u003cstrong\u003ezweilagige Isolierung\u003c\/strong\u003e, die Gozney speziell auf eine hohe Wärmespeicherung ausgelegt hat. So kann der Ofen die für Pizza erforderlichen hohen Temperaturen auch bei mehreren Backvorgängen hintereinander halten. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eFür zusätzliche Kontrolle sorgt das \u003cstrong\u003edigitale Präzisionsthermometer\u003c\/strong\u003e. Zusammen mit der gut sichtbaren Flamme und der regulierbaren Gasleistung lässt sich der Backvorgang gezielt steuern. Damit verbindet der Arc die Optik und intensive Hitze einer rollenden Flamme mit dem komfortablen Handling eines Gas-Pizzaofens. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eMit \u003cstrong\u003e480 × 564 × 342 mm\u003c\/strong\u003e Außenmaßen bleibt der Arc trotz seiner 14\"-Kapazität vergleichsweise kompakt. Der Garraum misst \u003cstrong\u003e377 × 462 × 173 mm\u003c\/strong\u003e, die Ofenöffnung \u003cstrong\u003e377 × 95 mm\u003c\/strong\u003e. Mit einem Eigengewicht von \u003cstrong\u003e21,5 kg\u003c\/strong\u003e eignet sich das Modell sowohl für eine geeignete Arbeitsfläche als auch für die passenden Gozney Stand- und Booster-Lösungen. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtikelnummer:\u003c\/strong\u003e GAPOBDE1425\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Off Black\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrennstoff:\u003c\/strong\u003e Propangas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale Temperatur:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e500 °C\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale Pizzagröße:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e14 Zoll\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKochfläche:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e1.702 cm²\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAußenmaße (B × T × H):\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e480 × 564 × 342 mm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnenmaße (B × T × H):\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e377 × 462 × 173 mm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOfenöffnung (B × H):\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e377 × 95 mm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e21,5 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBackstein:\u003c\/strong\u003e herausnehmbarer Cordieritstein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBacksteinstärke:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e20 mm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIsolierung:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ezweilagig\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrenner:\u003c\/strong\u003e seitlicher Gasbrenner mit Rollflamme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturkontrolle:\u003c\/strong\u003e digitales Präzisionsthermometer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGasschlauch:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e1,2 m\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackungsmaße (B × T × H):\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e536 × 402 × 643 mm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackungsgewicht:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e28 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMontage:\u003c\/strong\u003e keine Montage erforderlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinsatzbereich:\u003c\/strong\u003e Outdoor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gozney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51363944890708,"sku":"GAPOBDE1425protect","price":712.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/2075\/2113\/files\/5_53619d01-0e30-44fa-80bb-55e5b0c01953.png?v=1787757024","url":"https:\/\/grillgott.com\/products\/gozney-arc-off-black-14-gapobde1425-protectbundle","provider":"Grillgott","version":"1.0","type":"link"}