Otto Wilde Elektro O.F.B.

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Der O.F.B. von Otto Wilde Grillers

Understatement pur. Mit seinen erstaunlich zierlichen Außenmaßen von 42,5 cm x 44 cm x 29,5 cm (B x T x H) passt er in jede Nische auf Balkon, Terrasse oder im Caravan. Dabei ist der Kleine ein Powergerät, das keinen Vergleich mit den großen Gasgrills zu scheuen braucht. Der O.F.B. – der over-fired broiler – heizt mit zwei separaten Infrarotbrennern seinen Garraum in kürzester Zeit auf. Dabei sind hohe Temperaturen bis maximal 800° C möglich. Die Brenner sind, wie der Name bereits verrät, oben angebracht, somit findet kein Kontakt des abtropfenden Fleischsafts oder der Marinade mit der Infrarot-Elektroeinheit statt. Gesundheitsschädigende Reaktionen werden vermieden.

Durch die hohen Temperaturen hast du ideale Voraussetzungen für das perfekte Steak. Das schnelle Grillen mit großer Hitze zaubert auf dein Fleisch eine perfekte Kruste und bleibt dabei innen rosa und saftig. Wenn es nicht mal ganz so heiß hergehen soll, kannst du die Temperatur nicht nur über die Steuerung der Brenner regeln, sondern auch die Höhe des Grillrostes verstellen. So kannst du das Fleisch nach dem Grillen ruhen lassen.

Die gefällige und geradlinig gestaltete Gehäuseform ist zeitlos, elegant und macht die Reinigung einfach. Edle Materialien garantieren Langlebigkeit: Das Gehäuse, wie auch die Fettauffangschale ist aus Edelstahl. Der Rost im Format 25 x 30 cm ist aus Gusseisen.

 

Technische Daten

Maße

Breite 42,5cm / Tiefe 44,0cm / Höhe 29,5 cm

Material Korpus

Edelstahl

Gewicht

19kg

Quartzstrahler

2 separat und 
stufenlos regelbare 
Infrarot-Quartzstrahlergruppen

Spannung

230V/50Hz, max. 15A

Leistung

3,3 kW

Grilltemperatur

Bis zu 800°C

Grillfläche

32,5 x 26,5 cm

Material Grillrost

Gusseisen

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