Spicebar Wilder Assam-Pfeffer 70gr

SP-1999
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Der wilde Assam-Pfeffer stammt aus der nordindischen Region Assam. Dort wird er wild geerntet und bei der Trocknung kurz angeräuchert. Sein herbes, leicht rauchiges Aroma entfaltet diese Rarität sehr gut in Pfeffermischungen und in dunklen Saucen. Der Wilde Assam Pfeffer ist eine echte Rarität und war vor kurzem noch unlängst unbekannt. Unserer Meinung nach zu Unrecht, denn es erwartet den Pfefferkenner eine kulinarische Besonderheit, die seinesgleichen sucht.

Zutaten / Allergenhinweise

Kann Spuren von SENF enthalten.

  • Artikel-Nr SP-1999
  • Lieferzeit 2-3
  • Hersteller Spicebar
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