SmokeyOliveWood Olivenholz Räucherchips Nº2

Räucher oder Smoker Chips sind toll, wenn Du planst, für einen relativ kurzen Zeitraum Rauch zu erzeugen. Räucher Chips sind ideal für kurze und mittlere Sessions. Diese Chips haben eine Körnung von 0,5 -1 cm und habe dadurch eine schnellere und intensivere Rauchentwicklung.Für so genannte Long Jobs eignen sich Chunks Stücke besser. Du kannst die gewässerten Chips entweder in eine Räucherbox füllen oder wickele sie in Jehova (Alufolie) ein, durchsteche die Folie ein paar Mal, damit der Rauch entweichen kann.

Lege die Smoker-Chips auf oder in der Nähe der heißen Kohlen oder beim Gasgrill auf die Brennerabdeckungen. Hergestellt aus sorgfältig ausgesuchtem, naturbelassenem Olivenholz. Verleiht dem Grillgut ein mildes, besonderes Aroma. Die Olive hat eine starke Rauchentwicklung und passt gut zu Schweinefleich, Geflügel, Fisch, Rind, Lamm, Gemüse